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La lasagne est l'un des plats préférés du plus petit de la maison. Toute recette contenant des pâtes est toujours la bienvenue. Vous serez surpris de voir à quel point il est sain et nutritif avec sa variété de légumes et poulet couper en morceaux Cette recette est très bien accueillie lorsqu'elle est faite avec amour et avec des ingrédients très bien hachés, les enfants vont sûrement l'adorer.
Lasagne au poulet aux légumes
- Alice Tomero
- Portions: 8
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson:
- Temps total:
Ingrédients
- 18 assiettes carrées de pâtes
- 350 g de viande de poulet
- 1 petit oignon
- 1 petite botte d'asperges vertes
- 200 g de champignons
- 1 grosse carotte
- Demi courgettes
- 3 cuillères à soupe de sauce tomate naturelle
- 300 g de béchamel
- 100 g de mozzarella râpée
- Sal
- Huile d'olive
Préparation
Il y a cuire les plats de pâtes de lasagnes. Selon le fabricant, il vous indiquera comment les utiliser ou les cuisiner. Dans mon cas, je les ai mis à cuire avec un peu de sel pendant 6 minutes. Ensuite, vous devez les sortir un par un et les placer séparément sur un chiffon humide.
Dans une poêle, faire chauffer 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive. Pendant que nous couperons le oignon et carotte bien lavé en très petits morceaux.
Nous avons coupé le poulet en très petits morceaux et ajouter à ce qui précède quand il est sauté.
Nous continuons à couper en très petits morceaux le courgettes, champignons très propre et asperges. Ajoutez-le dans la poêle et poursuivez la cuisson.
Quand nous l'avons bien cuit, ajouter les trois cuillères à soupe de sauce tomate naturellelaissez bien mélanger. Nous continuons à laisser tout cuire ensemble pendant quelques minutes.
Enfin, nous ajoutons tcuillerées de boeuf sauce béchamel et bien mélanger.
Dans une source rectangulaire et graissée avec un peu d'huile on placera un fond d'assiettes de pâtes.
Nous ajouterons notre première couche du mélange poulet et légumes. Ce sera la moitié de ce que nous avons préparé.
on remet une autre couche d'assiettes de pâtes et recouvrir à nouveau avec le mélange préparé.
Enfin on place avec la dernière couche de pâte, nous jetons sur le sauce béchamel que nous avions laissés et recouverts de fromage râpé. Nous le mettons dans le Four à 220 ° jusqu'à ce que vous voyez que la surface a bruni. Nous pouvons servir immédiatement.
