Muffins coeur pour la Saint Valentin

Préparation

1. Nous mettons tous les ingrédients dans un bol.

2. Nous pétrissons. Si c'est avec le mélangeur ce sera très simple. Nous le ferons avec le crochet et nous aurons la pâte prête en 6 minutes environ.

3. Nous retirons le crochet. Laisser reposer la pâte, à l'intérieur du bol lui-même, pendant environ une heure.

4. On prend une portion de pâte d'environ 45 grammes. Nous formons une boucle avec elle. Nous nous emmenons tous les deux au centre pour former un cœur.

5. Nous posons ces cœurs sur deux plateaux recouverts de papier cuisson. On laisse lever environ une heure.

6. Après ce temps, nous cuisons à 200º (four préchauffé) pendant environ 15 minutes.