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Petit à petit les températures remontent et, avec leur hausse, les salades. D'où notre proposition d'aujourd'hui : un salade de pâtes avec des tomates en conserve. Très bien.
Nous ferons cuire les pâtes nous ferons cuire les œufs et nous mélangerons les ingrédients que je commente ci-dessous. Il semble haute, vérité? Eh bien, c'est vraiment le cas.
C'est un plat simple, parfait prendre au travail ou pour en profiter à la maison. Et bien sûr, les enfants l'aiment beaucoup.
Salade de pâtes aux tomates en conserve
Une salade idéale pour toutes les occasions.
- Ascen Jiménez
- Cuisine: Moderne
- Type de recette: pâtes
- Portions: 4
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson:
- Temps total:
Ingrédients
- 320 g de pâtes courtes
- De l'eau pour la cuisson des pâtes
- 1 boîte de tomates en conserve, avec 4 tomates et leur liquide
- 100 g de maïs en conserve égoutté
- 3 cuillères à soupe d'olives vertes dénoyautées
- 100 g de jambon cuit coupé en dés
- Huile d'olive
- Sal
- Poivre
Préparation
Nous mettons beaucoup d'eau dans une casserole. Quand ça commence à bouillir, ajouter un peu de sel puis les pâtes.
Nous respectons les temps de cuisson indiqués par le fabricant.
Nous mettons les deux œufs dans une casserole avec de l'eau. Nous les cuisons pendant 10-15 minutes, car l'eau commence à bouillir.
Nous mettons la tomate en conserve dans un plat large, non seulement la tomate, mais aussi le liquide ou la purée qu'elle contient.
Nous avons haché ces tomates.
Ajouter le maïs, sans le liquide.
Olives vertes aussi.
Nous hachons le jambon.
Ajouter le jambon au reste des ingrédients.
Nous assaisonnons ce que nous avons à la source avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Peut-être que les pâtes sont déjà cuites. Egouttez-le et passez-le sous l'eau courante froide.
Si les œufs sont déjà cuits, nous les retirons également de la casserole, les pelons et les hachons.
Ajouter l'œuf haché à la salade.
Enfin, ajoutez les pâtes.
Nous mélangeons bien et nous avons déjà notre salade prête à servir.
Plus d'informations - Astuces de cuisine : Comment faire cuire des œufs sans les casser