સ્પેનિશ બાર અને ટેવર્નના તાપસમાં પતાટાસ બ્રવાસ ઉત્તમ નમૂનાના છે. કેટલાક તેમને ફક્ત ગરમ ચટણીથી જ પસંદ કરે છે, મેયોનેઝ સાથેના અન્ય, ગુલાબી ચટણીવાળા લોકો, અન્ય ઓછા અથવા ઓછા તળેલાઆપણામાંના બધા જ તે ચોરસમાં કાપવા માંગે છે ... વધુ કે ઓછા મસાલેદાર, હકીકત એ છે કે ત્યાં કોઈ એવું નથી કે જે પટટાસ બ્રાવનો પ્રતિકાર કરી શકે. જો તમે ઘરે છો અને તમને બહાર જવાનું મન નથી થતું, તો એક બ્રાવ!
સાલસા બ્રવા પોતે સામાન્ય રીતે દરેક પટ્ટીનું રહસ્ય હોય છે. એવા સ્થળો છે જ્યાં તેઓ ઘરેલું બનાવે છે જેમાં સામાન્ય રીતે મીઠી પapપ્રિકા અને / અથવા ગરમ પapપ્રિકા અથવા મરચાંવાળા ટમેટા હોય છે. કેટલાક તેમાં થોડું વાઇન ઉમેરી દે છે.
બટાટા અંદરની બાજુ કોમળ હોવા જોઈએ અને બહાર સોનેરી હોવું જોઈએ, પરંતુ ક્યારેય પણ ક્રિસ્પી અને ટોસ્ટેડ નહીં, જોકે સ્વાદ માટે, રંગો.
છબી: વિકિમિડિયા
