શું તમને એવોકાડોઝ ગમે છે? ચોક્કસ જો હું તમને પૂછું કે avવોકાડો સાથે શું તૈયાર કરવું તે વિશે તમે જ્યારે વિચારો ત્યારે તમારા મગજમાં કઈ વાનગીઓ આવે છે, તો તમે ઘણું વિચારી શકો છો, જો આપણે એવોકાડો સાથેની અમારી વાનગીઓ જોઈને તમને કેબલ ફેંકીશું. અમે બનાવેલી રેસીપીના પ્રકારને આધારે, આપણે એવોકાડો જુદી રીતે તૈયાર કરવો પડશેજો આપણે ગૌકામોલ બનાવીએ છીએ, તો તે કચડી દેખાશે, ટાકીટોમાં ટારટાર માટે, અથવા લાકડીઓમાં સુશી માટે, પરંતુ બધા કિસ્સાઓમાં, આપણે આપણા એવોકાડોને છાલવી કાપવા પડશે. ઠીક છે, આજે આપણે તેને સરળતાથી કેવી રીતે કરવું તે શીખવા જઈ રહ્યા છીએ.
એવોકાડો પસંદ કરતી વખતે, તે ખૂબ મહત્વનું છે કે જો તમે તે જ દિવસે તેનું સેવન કરવા જઇ રહ્યા છો, તમારી વાત પર રહો. આ માટે, સલાહ માટે તમારા ફળોના બાઉલને પૂછવા કરતા વધુ સારું કંઈ નથી. જો તમે તેને થોડા જ દિવસોમાં લેવા જઇ રહ્યા છો, તો તેને લીલોતરી અને કડક કંઈક ખરીદો, કારણ કે આ ફળ ખૂબ જ ઝડપથી પાકે છે અને અમે તે અમને પસાર કરતાં નથી માંગતા.
અમે આપણા હાથથી એવોકાડો પકડીને શરૂ કરીશું, અને સારી રીતે કાપતા તીક્ષ્ણ છરીની મદદથી, અમે તેને એકદમ ગા from ભાગથી ઉત્તમ તરફ પસાર કરીશું, તેને આ રીતે અડધા ભાગમાં વહેંચીશું.
એકવાર અમારી પાસે અડધા એવોકાડો, મધ્યમાં અને લંબાઈની દિશામાં, અમે અડધા એવોકાડોને હાડકા સાથે અને બીજો અડધા વગર રાખીશું, એક એવો છિદ્ર છે કે જ્યાં એવોકાડો ખાડો વપરાય છે. જો તમે ફક્ત એક ભાગ વાપરવા જઇ રહ્યા છો, તો ભલામણ કરવામાં આવે છે કે જે ભાગ તમે રાખશો તે હાડકા સાથેનો એક ભાગ છે, કારણ કે આ સરળ હાવભાવ, તમને રસ્ટ નહીં કરવામાં મદદ કરશે. તેને યોગ્ય રીતે રાખવા માટે તે એવોકાડોના માંસમાં લીંબુને ઘસવું અને તેને પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી coverાંકવું. જો તમે તેનું સેવન કરવા જાઓ છો ત્યારે તમે જોશો કે પહેલો લેયર કંઈક અંશે ઓક્સિડાઇઝ્ડ છે, સમસ્યા વિના તેને દૂર કરો.
અમારા એવોકાડો બગાડ્યા વિના ખાડો દૂર કરવા, તે ખૂબ જ સરળ છે. તમારે જ કરવું પડશે તમારા છરીને ચોંટાડો અને સહેજ વળાંક આપો કે જેથી તે ઝડપથી આવે. જો તમને પલ્પને દૂર કરતી વખતે પોતાને ડાઘ લેવાનું પસંદ નથી, તો તમે સૂપના ચમચીથી તમારી જાતને મદદ કરી શકો છો, જો તમને તમારા હાથ પર ડાઘા લગાવવાનું વાંધો નથી, તો હું ભલામણ કરું છું કે તમે તમારા હાથથી ત્વચાને થોડું દૂર કરો, તો તમે જોશો કે એવોકાડો તેના સમયગાળામાં છે, તે સરળતાથી અને સરળ રીતે આવશે.
એકવાર આપણે બધી ત્વચા અલગ થઈ ગયા પછી, આપણે શરૂ કરી શકીએ છીએ આપણને જોઈતા આકારમાં એવોકાડો કાપો. તેને છાલવાની આ રીત લાકડીઓ અથવા પાતળા પટ્ટાઓ બનાવવા માટે આદર્શ છે. જો તેનાથી વિપરીત અમે ટાકીટો બનાવવા માંગીએ છીએએવોકાડોની છાલ કાપતા પહેલા, એકવાર આપણે હાડકાને કા haveી લીધા પછી, અમે છરીથી બધી icalભી અને આડી રેખાઓ ચિહ્નિત કરીશું જે આપણે બનાવવા જઈ રહ્યા છે એવોકાડો ચોરસ હશે, અને એકવાર અમારી પાસે આવી જાય, અમે ત્વચાથી પહેલાથી કાપેલા તેમને અલગ કરવા માટે ચમચીથી પોતાને મદદ કરીએ છીએ.
Esta es nuestra forma en Recetin… ¿Tú cómo pelas el aguacate?
En Recetin: એવોકાડો સાથે નાસ્તો