લીલી ચટણી, ત્રણ આવૃત્તિઓ

પરંપરાગત લીલી ચટણી એ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ઓલિવ તેલ અને થોડો કાચો લસણ સાથે બનાવવામાં આવે છે. રીસેટનમાં આપણે આપણી જાતને પરંપરાગત રેસીપી બુક બદલવાની મંજૂરી આપીશું અને આપણે આર્ગ્યુઆનાનો મનપસંદ .ષધિને ​​અલવિદા કહીને નવી લીલી ચટણી મેળવીશું.

આપણે તે કેવી રીતે કરીશું? ઠીક છે, ના લાક્ષણિકતા સ્વાદનું સ્વાગત છે arugulaની સુગંધ તુલસીનો છોડ અથવા બેસિલિક અને તાજગી માટે menta.

અરુગુલા ચટણી તૈયાર કરવા માટે અમારે 100 મિલી મિશ્રણ કરવી પડશે. 50 જી.આર. સાથે તેલ. એરુગુલા, લીંબુના રસના થોડા ટીપાં અને મીઠું એક ચપટી. અમે તેને નાજુકાઈમાં મૂકીએ છીએ અથવા જો આપણે બ્લેન્ડરમાં વધુ સજાતીય ચટણી પસંદ કરીએ છીએ. આ ચટણી માંસ અથવા માછલીની વાનગીઓમાં અને અત્તરના સલાડ અથવા પાસ્તા વાનગીઓમાં ખૂબ સારી રીતે જાય છે.

તુલસીનો છોડ સાથે અમે સલાડ, ઠંડા પાસ્તા ડીશ, શેકેલા બટાટા અથવા શેકેલા ચિકન અથવા સફેદ માછલી માટે તાજી ચટણીને આદર્શ બનાવશે. કુદરતી દહીં સાથે તુલસીનો એક ટોળું મિક્સ કરો, 100 મિલી. પ્રવાહી ક્રીમ, થોડું મીઠું, તેલ એક ઝરમર વરસાદ અને મરી એક ચપટી. અમે તેને ભૂકો કરીએ અને થોડા સમય માટે તેને ઠંડુ થવા દઈશું.

ટંકશાળ એ એક શક્તિશાળી સ્વાદવાળી ચટણી છે. તમે તેનો ઉપયોગ ચણાની ડીશ, બેકડ અથવા શેકેલા સફેદ માંસ, ઘેટાં અને કૂસકૂસ સાથેની વાનગીઓમાં કરી શકો છો. ફક્ત 100 મિલી મિક્સ કરો. તેલ, મુઠ્ઠીભર તાજી ટંકશાળ, થોડા પાઈન નટ્સ, લસણનો લવિંગ (વૈકલ્પિક) અને મીઠું. બધું કા v્યું અને વોઇલા.

છબી: ફાવર, બીબીસી, જમાદદ

લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.