આપણા ઉપર ફેંકાયેલી આ પાર્ટીઓમાં, કેનાપ્સ અથવા પ્રારંભકર્તાઓ ખાસ ભૂમિકા લે છે. તેઓ અમારા ટેબલને શણગારે છે, વિપુલતાની લાગણી આપે છે, ભૂખ મરે છે અને આપણા ખોરાકને સંપૂર્ણ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. જો કે, વર્ષો પછી નવીનતા આવે ત્યારે આપણે વિચારોની બહાર નીકળી જતાં નથી.
કેનાપ્સ એક એવી વસ્તુ પણ છે જે નાના બાળકો તેમના રંગ અને સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદનોના સંયોજનને કારણે પસંદ કરે છે તેમના માટે આદર્શ કદ છે, જે તેને સસ્તું નાસ્તા તરીકે માને છે.
આગળ અમે તમને કેનેપ્સ સાથે નવીનતા માટે કેટલાક વિચારો પ્રદાન કરવા માંગીએ છીએ, પરંતુ તે યાદ રાખતા પહેલા નહીં કે ઘટકોની વિવિધતા જેટલી મહત્વપૂર્ણ છે તે છે સી.વિવિધ પ્રકારનાં બ્રેડને જોડો જેના પર તેઓ બેસે છેપછી ભલે તે કાપવામાં બ્રેડ, ટોસ્ટેડ, ભચડપણું હોય, બીજ સાથે, પફ પેસ્ટ્રી અથવા અન્ય કોઈ પ્રકારનો હોય. તમે જાણો છો, આ નાતાલ માટે કેનેપ્સના ઘણાં "કન્ટેનર" વડે જાતે હાથ લો.
સીફૂડ અને માછલી કapનાપ્સ
ઘટકો: સુરીમી, ટ્યૂના, મેયોનેઝ, કાપેલા ઇંડા, પ્રોન, બિસ્કિટ અને સુવાદાણા
તૈયારી: પાણીમાં નાખેલી ટુના, નાજુકાઈની સુરીમી, સમારેલા પ્રોન અને મેયોનેઝને મિક્સ કરો. બિસ્કીટ પર એક ચમચી મૂકો અને કાંતેલા ઈંડા અને સુવાદાણાથી સજાવો.
પીવામાં સ salલ્મોન કapનાપ્સ
ઘટકો: પીવામાં સ salલ્મોન, સ્પ્રેડ પનીર, ડિલ, ઓલિવ અને ટર્ટલેટ
તૈયારી: ખાલી પનીર સાથે ટર્ટલેટ ભરો, ફિલાડેલ્ફિયા લખો અને ટોચ પર સmonલ્મોનની સ્ટ્રીપ રોલ કરો, અને ઓલિવ અને સુવાદાણાના ટુકડાથી સુશોભન કરો.
પેટ અને જામના છીંડા
ઘટકો: મીની રાઉન્ડ ટોસ્ટ્સ, ડક પateટ, રાસ્પબેરી સીરપ.
તૈયારી: પાટéને પેસ્ટ્રી બેગમાં તારાંકિત નોઝલ સાથે મૂકો અને ટોસ્ટ્સ પર મણ બનાવો. થોડી ચાસણી અથવા રાસબેરિનાં જામ સાથે ઝરમર ઝરમર વરસાદ.
લસણ બકરી ચીઝ કેનાપ્સ
ઘટકો: નરમ બ્રેડ, બકરી ચીઝ અને લસણનું તેલ
તૈયારી: બ્રેડ અને બકરી ચીઝને કાપી નાખીને કાપી નાંખો. બ્રેડને ચપળ ન થાય ત્યાં સુધી ટોસ્ટ કરો અને દરેક ટુકડા પર ચીઝનો એક ટુકડો નાખો, તેને લસણના તેલથી છંટકાવ કરો, જેને આપણે લસણના લવિંગના થોડાક ભાગને તેલમાં થોડા દિવસ માટે મેરીનેટ થવા દઈશું.
ઇંડા અને મશરૂમ્સ સાથે કેનાપ્સ
ઘટકો: તાજી બ્રેડ, મશરૂમ્સ, ઇમેન્ટલ અથવા ગ્રુઅર પનીર, માખણ અને ઇંડાની ખૂબ પાતળી કાપી નાંખ્યું.
તૈયારી: બ્રેડને સોનેરી અને ચપળ થાય ત્યાં સુધી તળી લો. કાતરી મશરૂમ્સ માખણ અને લીંબુના આડુ સાથે સાંતળો. ઇંડાને ગ્રુઅરે અથવા એમમેન્ટલ પનીરથી હરાવ્યું અને મશરૂમ્સથી સ્ક્રેમ્બલ ઇંડા બનાવો. તળેલી બ્રેડ પર મૂકો.