શેકેલા મશરૂમ skewers

તૈયારી

1. અમે મશરૂમ્સ ધોઈએ છીએ, અને અમે સ્ટેમના કદરૂપું ભાગને દૂર કરીએ છીએ. તે વધુ સારું છે કે અમે જે મશરૂમ્સ ખરીદીએ છીએ તે કદમાં નાના હોય જેથી તે વધુ સારી રીતે શેકવામાં આવે, અને તે વધુ સરળતાથી સ્કીવર્સમાં દાખલ થાય.
   એકવાર મશરૂમ્સ સાફ થઈ જાય, અમે બેકન સ્લાઇસેસ લઈએ છીએ અને દરેકને ત્રણ ભાગોમાં કાપીએ છીએ.

2. અમે મશરૂમ, સ્લાઇસનો ત્રીજો ભાગ, બીજો મશરૂમ વગેરે સાથે અમારી સ્કીવર તૈયાર કરીએ છીએ.

3. અમે ગ્રીલ ગરમ કરીએ છીએ અને આશરે 20 મિનિટ સુધી સ્કીઅર બનાવીએ છીએ.

4. તુલસીના પાન, લસણ, પાઈન નટ્સ અને છીણેલું પનીર સમારે ત્યાં સુધી મિક્સરનો ગ્લાસ તૈયાર કરો.

5. ધીમે-ધીમે ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને ખૂબ જ ઓછી ઝડપે બધું મિક્સ કરો, કારણ કે જો આપણે તે વધારે કરીએ, તો આપણે તાપમાન વધારી શકીએ છીએ અને પેસ્ટો સોસને રાંધવાનું સમાપ્ત કરી શકીએ છીએ.

6. એકવાર તે તૈયાર થઈ જાય, પછી દરેક સ્કેવર્સ પર થોડી ચટણી નાંખો.