વેનીલા આઇસક્રીમ સાથે ગરમ ચોકલેટ

તૈયારી

1. ગઠ્ઠો નાબૂદ થાય ત્યાં સુધી ક્રીમને કોર્નસ્ટાર્ચ અને અડધી ખાંડ સાથે સારી રીતે મિક્સ કરો. દૂધ ઉમેરો અને ફરીથી હલાવો.

2. આ મિશ્રણને ધીમા તાપે લાવો અને ઉકળે ત્યાં સુધી હલાવો. તાપ પરથી દૂર કરો અને ચોકલેટ ઉમેરો.

3. સારી રીતે મિક્સ કરો અને સતત હલાવતા સૂપને ફરીથી ઉકળવા માટે તાપ પર મૂકો. સ્વાદ અનુસાર બાકીની ખાંડ ઉમેરો અને આઈસ્ક્રીમના સ્કૂપ સાથે કપમાં હોટ ચોકલેટ સર્વ કરો.