દહીં અને કેરીની ક્રીમ

તૈયારી

1. અમે સ્ટ્રોબેરી ધોઈએ છીએ અને તેમને ચાર ટુકડા કરીશું, જો તે નાના હોય, તો બેમાં વધુ સારું. અમે કેરીને હાડકાં અને છાલ કા andીને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને, તેમાંથી ચાર અનામત રાખીએ.

2. બાકીનાને લીંબુના રસ અને ખાંડ સાથે મિક્સ કરો.

3. દહીંને ક્રેમ ફ્રાઈચ અને ઈલાયચી અથવા તજ સાથે મિક્સ કરો અને કેરીનો કોમ્પોટ ઉમેરો.

4. તેને ચાર નાની પ્લેટમાં વહેંચો અને તેને આરક્ષિત સ્ટ્રોબેરી અને કેરીની પટ્ટીઓથી સજાવીને સર્વ કરો.