લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે બટાકાની ક્રોક્વેટ્સ

તૈયારી

1. ધોયેલા અને આખા બટાકાને પુષ્કળ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં તે નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.

2. તેમને ઠંડુ થવા દો, છાલ કરો અને બટાકાની મિલમાંથી પસાર કરો અથવા કાંટો વડે મેશ કરો.

3. અમે ક્યારેય મિક્સરનો ઉપયોગ કરીશું નહીં, કારણ કે અમે કણકની વ્યવસ્થા ગુમાવીશું.

4. લસણ અને અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને થોડું મીઠું અને મરીના મિશ્રણ સાથે બટાકાની પેસ્ટની સિઝન.

5. તેથી, અમે ક્રોક્વેટ્સ બનાવીએ છીએ અને તેમને ઇંડા અને બ્રેડક્રમ્સમાં પસાર કરીએ છીએ

6. તેમને પુષ્કળ ગરમ તેલમાં ફ્રાય કરો જેથી તે બ્રાઉન થાય

7. અમે રસોડાના કાગળ પર કેઝિલી કાઢી નાખ્યા પછી સેવા આપીએ છીએ.