લિક અને પનીર કેક

તૈયારી

1. પ્રથમ આપણે લીકને ધોઈએ છીએ અને લગભગ 3 અથવા 4 સેન્ટિમીટરના ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ

2. તેમને નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો, તેને ગાળી લો અને તેને માખણ સાથે તપેલીમાં સાંતળો.

3. અમે દૂધને ઉકળવા મૂકીએ છીએ અને જ્યારે તે શરૂ થાય છે ત્યારે અમે બ્રેડના ટુકડા ઉમેરીએ છીએ, સારી રીતે હલાવીએ છીએ અને લીક, પીટેલા ઈંડા અને છીણેલું ચીઝ સાથે મિક્સ કરીએ છીએ.

4. સ્વાદની મોસમ.

5. એકવાર બધું બરાબર મિક્ષ થઈ જાય, પછી આપણે સારી રીતે ગ્રીસ્ડ મોલ્ડમાં રેડવું અને 200º સુધી પ્રિહિટ કરીયે, અને કેક ચesી જાય અને બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ.