વાદળી ચીઝની ચટણી સાથે ઇબેરિયન રહસ્ય

તૈયારી

1. અમે પહેલા ચટણી તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ. ક્રીમને શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવું અને તેને ગરમ કરો.

2. જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે તે ગરમ થવા લાગે છે, પરંતુ ઉકળતા વિના, ક્ષીણ થઈ ગયેલી ચીઝ ઉમેરો.

3. જ્યાં સુધી ચીઝ સંપૂર્ણપણે ઓગળી ન જાય અને ચટણી સુંવાળી હોય ત્યાં સુધી સારી રીતે જગાડવો.

4. ચટણી ક્રીમી થાય ત્યાં સુધી લગભગ 5 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે સ્વાદ અને રાંધવાની સિઝન.

5. જ્યારે ચટણી ફક્ત રસોઇ કરે છે, ત્યાં સુધી તેલના થોડા ટીપાં સાથે સિક્રેટ ફિલેટ્સને ગ્રીલ કરો ત્યાં સુધી તે બંને બાજુ બ્રાઉન થવા લાગે છે.

6. એક પ્લેટ પર પીરસો, મીઠાના થોડા ટુકડા સાથે છંટકાવ કરો અને ચટણી સાથે આવરી લો.

7. આ પ્રસંગે મેં તેની સાથે કેટલાક શેકેલા ઝુચિનીના ટુકડાઓ અને કેટલાક સાથે લીધા છે લસણ મશરૂમ્સ.