કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક પેનકેક

તૈયારી

1. ઇંડાને બાઉલમાં મૂકો અને તેને હરાવ્યું.

2. એક ચપટી મીઠું અને થોડી તજ ઉમેરો.

3. અમે મિશ્રણ. 20 ગ્રામ દૂધ ઉમેરો જેથી કણક એટલું કોમ્પેક્ટ ન હોય.

4. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરો અને મિશ્રણ ચાલુ રાખો.

5. બીજા બાઉલમાં આપણે લોટ અને ખમીર મૂકીએ છીએ. અમે મિશ્રણ. અમે આ મિશ્રણને પાછલા બાઉલમાં સામેલ કરી રહ્યા છીએ (એક ઈંડાનું મિશ્રણ, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક...)

6. અમે તેને ધીમે ધીમે કરીશું અને ગઠ્ઠો બનવાથી રોકવા માટે સારી રીતે મિશ્રણ કરીશું.

7. એક નોન-સ્ટીક પેનમાં થોડું બટર નાખો. અમે કણકના નાના ટુકડાઓ મૂકીએ છીએ, પેનકેક બનાવીએ છીએ.

8. જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે તેઓ પૂર્ણ થવા લાગ્યા છે, ત્યારે અમે તેમને ફેરવીએ છીએ અને તેમને બીજી બાજુ બ્રાઉન થવા દઈએ છીએ.

9. મેં તેમને ચોકલેટ સીરપ સાથે પીરસ્યું છે પરંતુ તમે વ્હીપ્ડ ક્રીમ, જામ, સ્ટ્રોબેરી સીરપ... તમને ગમે તે ઉમેરી શકો છો.