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जब हम क्रीम के साथ स्पेगेटी के बारे में सोचते हैं तो हम आमतौर पर कार्बनारा के बारे में सोचते हैं। और जैसा कि विशेषज्ञ कहते हैं, प्रामाणिक कार्बनारा में क्रीम नहीं होती है, उनमें अंडे होते हैं। खैर आज हम कुछ तैयार करने जा रहे हैं मैकेरल, प्याज और क्रीम के साथ स्पेगेटी जो बहुत अच्छे भी हैं.
चटनी एक क्षण में तैयार. वास्तव में, हम इसे स्पेगेटी पकाने के उन मिनटों में करने जा रहे हैं।
एक त्वरित नुस्खा, जब हम समुद्र तट से लौटते हैं या जब हम काम से देर से लौटते हैं और हमारे पास कुछ जटिल पकाने के लिए अधिक समय या इच्छा नहीं होती है, तो यह बिल्कुल उपयुक्त है।
मैं लिंक को छोड़ देता हूं अन्य स्पेगेटी रेसिपी, बनाने में भी बहुत आसान और बहुत समृद्ध: टमाटर सॉस और सॉसेज के साथ स्पेगेटी y मशरूम, टूना और झींगे के साथ स्पेगेटी.
मैकेरल और प्याज के साथ स्पेगेटी
एक मूल और बहुत समृद्ध सॉस के साथ कुछ स्पेगेटी जो एक पल में तैयार हो जाती है।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: पास्ता
- कैलोरी: 340
- सर्विंग्स: 5
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- पास्ता पकाने के लिए पानी
- 320 ग्राम स्पेगेटी
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1/2 मध्यम प्याज स्ट्रिप्स में कटा हुआ
- जैतून के तेल में मैकेरल का 1 कैन
- खाना पकाने के लिए 200 मिलीलीटर तरल क्रीम
- नमक
- काली मिर्च
- सूखे सुगंधित जड़ी बूटी
तैयारी
हमने एक सॉस पैन में खूब पानी डाला। जब यह उबलने लगे तो इसमें स्पेगेटी डालें और पैकेज पर बताए गए समय तक पकाएं।
इस बीच, हम सॉस तैयार करते हैं। एक फ्राइंग पैन में दो बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें और उसमें प्याज को भूरा करें।
कुछ मिनटों के बाद, हमने मैकेरल डाला।
फिर हम तरल क्रीम, नमक (जो भी हम आवश्यक समझें), थोड़ी सी काली मिर्च और सूखी सुगंधित जड़ी-बूटियाँ मिलाते हैं।
सभी चीजों को एक साथ मिलाकर 3 से 5 मिनट तक पकाएं.
एक बार जब पास्ता पक जाए, तो इसे बिना पकाए पानी के पैन में डालें।
हम मिलाते हैं और हमारा पास्ता पहले से ही परोसने के लिए तैयार है।
विधेयकों
मैकेरल को ट्यूना से बदला जा सकता है।
अधिक जानकारी - टमाटर सॉस और सॉसेज के साथ स्पेगेटी, ईमशरूम, टूना और झींगे के साथ स्पेगेटी.