(25 szavazat)
Betöltés ...
Egy egyszerű csillag alakú tészta vágó Ez segít nekünk abban, hogy egy egyszerű süteményből nagyon kellemes desszert készüljön ezekre az ünnepekre. Néhány lépésben elkészítjük, mi lesz a tészta. A töltelék még könnyebb, mert apróra vágott gyümölcsökkel, kevés cukorral, egy fröccs citromlével és, ha van kedved, fahéjjal fogjuk megtenni.
Golyóval vanília jégkrém lesz egy desszert nagyszerű bármilyen alkalomra.
Ha tetszik ez a fajta sütemények Nem hiányozhat ezek a mások, amelyeket közzétettünk: Nyári gyümölcs torta, Keksz torta tejszínnel és gyümölcsökkel piros y Tejszínes ricotta és szőlőtorta
Körte torta karácsonyra
Egyszerű sütemény, gyümölccsel töltve, dekoratív központi csillaggal
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: desszert
- Kalóriák: 320
- Adagok: 8
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
A tömegre:
- 300 g liszt
- 150g hideg vaj
- 80g cukor
- 2 tojás
- 1 citrom reszelt héja
- egy csipet só
- Néhány evőkanál porcukor díszítéshez
A töltelékhez:
- 6 vagy 7 körte (helyettesítheti az almát, vagy keverheti a körtét és az almát)
- 2 evőkanál cukor
- 1/2 citrom leve, hogy megakadályozzuk az oxidációt
- Fahéj (opcionális)
És még:
- Porcukor
Preparación
A lisztet, a cukrot és a csipet sót egy nagy edénybe tesszük.
Hozzáadjuk a citrom reszelt héját.
Összekeverjük. Beépítjük a vajat.
Kicsit keverje össze a kezével, és adja hozzá a tojásokat.
Mindent jól integrálunk egy konyhai robotgéppel, vagy először fakanállal, majd a kezünkkel, amíg a fotón látható tésztát nem kapunk.
Fóliába csomagolva hűtőszekrényben tartjuk.
Most elkészítjük, mi lesz a töltelék. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a körtét. Amint ezeket a darabokat egy edénybe tesszük, megszórjuk citromlével.
Hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat. Foglaltunk.
A tésztát két részre osztjuk (az egyik, amely az alapja lesz, kicsit nagyobb, mint a másik).
Ezt a nagyobb részt sodrófa segítségével szétterítettük. Hogy mindent megkönnyítsünk, két sütőpapír közé tehetjük a tésztát.
A már kinyújtott tésztát körülbelül 26 centiméter átmérőjű kivehető formába helyezzük.
Most felvettük ezt a meghosszabbított tésztát, az elkészített gyümölcsöt.
A tészta másik részét szintén a sodrófával és két zsírpapírlap közé terítjük.
Az egyik papírhajtást eltávolítjuk, és csillag alakú tésztavágóval csillagot készítünk a közepén.
Rátesszük a gyümölcsre azt a tésztalapot.
Ha akarjuk, a felületre, a tésztára helyezhetjük a kivágott csillagot.
Jól lezárjuk a torta oldalait.
Ha az élek lezárása után felesleges a tészta, akkor felhasználhatjuk további csillagok kialakítására és felhasználhatjuk a felület díszítésére.
Süssük 180 ° -on 50 percig, vagy amíg meg nem látjuk, hogy a felülete aranyszínű.
Kivesszük és néhány percig hűlni hagyjuk. Megszórjuk a felületet porcukorral.
jegyzetek
Ha nem akarjuk porcukorral díszíteni, akkor a legjobb, ha felvert tojással festjük a felületet, még mielőtt a süteményt a sütőbe tennénk.
Több információ -Tejszín és vanília fagylalt, Nyári gyümölcs torta, Keksz torta tejszínnel és gyümölcsökkel piros y Tejszínes ricotta és szőlőtorta