ריבה ובצק עלים מתוק

נראה מדהים שמשהו כה פשוט יכול להיות מוצא חן בעיני ילדים. אבל זה נהדר. והדבר הטוב ביותר הוא שזה בצק עלים וריבה זה נעשה תוך רגע, במיוחד אם אנו משתמשים בבצק העלים והריבה המוכנים.

אבל אנחנו יכולים לסבך את עצמנו קצת ולעשות את זה mermelada. או אפילו יותר ולהכין את בָּצֵק עָלִים בבית (לחץ על קישורים אלה ותראה כיצד לעשות זאת) 

בכל מקרה מה שמעניין אותי זה להראות לך איך מכינים את חתכי הבצק העלים כדי שהמתוק שלנו יהיה כמו בתמונה. עקבו אחר התמונות של שלב אחר שלב ותראו כמה זה קל.

וזה רק רעיון. כמובן שאפשר להחליף ריבה לקרם מאפה, שוקולד לשוקולד לבן ... הדבר הטוב בקינוחים האלה הוא שנוכל להתאים אותם לטעמנו או לצרכים שלנו. אני מזמין אתכם להיות הילדים שמעניקים לכם את ההעדפות שלהם ולעזור לכם במטבח. הם בטוח יאהבו את התוצאה.

ריבה ובצק עלים מתוק

הדפס מתכון

ילדים אוהבים את זה וכל כך קל להכין ולעשות את זה בעצמם. יש בו בצק עלים, ריבה ושוקולד ולכן אי אפשר לעמוד בפניו.

• אסקן חימנז

• מִטְבָּח: מודרני
• סוג מתכון: קינוח
• קלוריות: 200
• מנות: 10

• זמן בישול: 30 מ"ר
• זמן כולל: 30 מ"ר

מצרכים

• 1 יריעת בצק עלים מלבנית
• 150 או 200 גרם ריבת תות
• ביצה טרופה לצביעת פני השטח
• כמה כפות סוכר
• 100 גרם שוקולד מחבב

הכנה

1. אם נרכש בצק העלים, נוציא אותו מהמקרר מספר דקות לפני הכנת הקינוח. אנו מחממים את התנור ל 200 מעלות.

2. אנו פורשים אותו ובסכין אנו מבצעים את החתכים כפי שנראים בתמונה.

3. בעזרת כף שמנו את הריבה במרכז.

4. עכשיו אנחנו לוקחים את הרצועות למרכז, תחילה אחת בצד אחד, ואז זו שבחזית (בצד השני) כך שהכל נשזר.

5. מברישים את המשטח בביצה טרופה.

6. אנחנו מפזרים סוכר על פני השטח.

7. אופים בחום של 200 מעלות במשך כ -20 דקות או עד שנראה שהבצק העלים זהוב.

8. אנחנו ממיסים שוקולד (אנחנו יכולים לעשות את זה במיקרוגל) ומקשטים איתו את בצק העלים שלנו.

9. אנו מגישים חם או קר, תלוי בעונת השנה ובהעדפותינו.

עוד מידע - ריבת תות, איך מכינים בצק עלים מושלם