Kartupeļu koka: jā, ar kartupeļiem

Nebrīnīsimies, jo ir dārzeņi, ar kuriem mēs jau esam gatavojuši kūkas; ar Ķirbis un Burkāns.

Nu, kartupelis, bumbuļu karaliene un gandrīz mūsu virtuves, kalpo arī tādu saldumu pagatavošanai kā garšīgi KOKE, sava veida sulīga sūkļa kūka ar maigu garšu, kas raksturīga Baleāru salām un Valensijas reģionam. The mēs varam bagātināt ar vairāk sastāvdaļām, piemēram, krēmiem, augļiem vai šokolādi.

Beidzot esmu atradis recepti, kā pagatavot kartupeļu koksu, kas man garšo un kuru man ir bijis viegli "uz augšu" un tas ir uz augšu ... recepti man ir devusi Mª de los Angeles, laba un draudzīga kolēģis. Paldies, ka padalījāties ar mani ar šo gardo recepti.

kartupeļu kokss

Drukas recepte

Desertu gatavošana ar kartupeļiem ir iespējama, un šī recepte ir labs pierādījums tam. Izmēģiniet šo kartupeļu kolu, jo jums tas patiks

• Andžela

• Virtuve: Tradicional
• Receptes veids: brokastis
• Porcijas: 8

• Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

• 500 gr. stipruma milti
• 200 gr. vārīts kartupelis
• 175 gr. cukura
• 75 gr. speķi vai sviestu
• 3 olas
• 25 gr. maizes raugs
• 1 nedaudz silta ūdens

Sagatavošana

1. Sākam ar dakšiņu sasmalcinot kartupeļus un sajaucam ar miltiem, cukuru un sviestu.

2. Kad viss ir kārtīgi samīcīts, pievienojam olas un nedaudz siltā ūdenī izšķīdinātu raugu.

3. Vēlreiz samaisiet, līdz paliek nedaudz lipīga mīkla.

4. Pārklājam ar tīru drānu un ļaujam uzrūgt stundu.

5. Pēc noteiktā laika atkal mīcam un ļaujam vēl stundu nostāvēties, lai atkal uzrūgst

6. Atkal mīcam bulciņas formā un tagad varam likt makaronus ar olīveļļu ieziestā cepamtraukā

7. Kad atkal atpūšas un paceļas, liekam cepeškrāsnī uz apmēram 45 minūtēm 175 grādos, līdz tā kļūst zeltaina.

Via: Cocinasalud

Attēls: Mikelmas