(26 stemmen)
Loading ...
Vandaag gaan we ons voorbereiden drie salades van aardappel uitgaande van dezelfde basis. We maken er een met tomaat, een ander met paprika en de laatste met mayonaise.
We kunnen het serveren in de vorm van tris, zoals te zien op de foto of geef elke gast de mogelijkheid om degene te bedienen die ze het leukst vinden.
En het is dat je in de zomer salades echt wilt. Vandaag de aardappel is de hoofdrolspeler, maar we kunnen ze maken met eindeloze ingrediënten. Hier zijn enkele voorbeelden: spinazie salade, Murciana Salade, salade watermeloen en rijst.
Aardappel tris
Drie aardappelsalades voor elk wat wils
- beklim jiménez
- keuken: tradicional
- Recept type: salades
- Porties: 6
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 kg krieltjes
- Wortelen 2
- 2 eieren
- 8 eetlepels groen zonder bot
- 1/4 ui
- zout
- Extra vierge olijfolie
- 8 eetlepels tomatenpulp
- 1/2 theelepel paprika
- 2 eetlepels mayonaise
Voorbereiding
We wassen de aardappelen en maken met een mes een kleine snee in de schil. We stoppen ze in een pan.
Ook wassen en snijden we de wortelen in de schil. We leggen ze bij de aardappelen.
We gieten water in de pan en zetten het op het vuur.
We doen de eieren met water in een pan en zetten ze ook op het vuur.
Na ongeveer 10 tot 15 minuten zijn de eieren gaar. We halen ze uit het water en laten ze afkoelen.
Aardappelen en wortelen hebben meer tijd nodig. We zullen weten dat ze gaar zijn als we ze moeiteloos met een vork kunnen prikken.
We halen de aardappelen en de wortel uit het water en laten ze ook afkoelen.
Daarna schillen en hakken we ze. We doen ze in een kom.
We verwerken de olijven.
We verdelen de salade in drie kommen.
In een ervan voegen we de fijngesneden ui toe en ook de tomaat. We voegen zout en olijfolie toe.
In de andere bak doen we de mayonaise en mixen.
In de laatste voegen we zout, olie en een beetje paprikapoeder toe.
We serveren ze direct of bewaren ze in de koelkast tot het serveren.
Meer informatie - Spinazie, mozzarella en druivensalade, Murciana Salade, Salade watermeloen en rijst