(46 stemmen)
Loading ...
Je kunt je niet voorstellen hoe ze slagen mini pizza's onder de kleinste. Ze houden van ze. En ze genieten er nog meer van als zij degenen zijn die ze hebben voorbereid.
Ze worden bereid met deeg bladerdeeg maar door hun vorm lijken ze zoveel op pizza's die we ze thuis zo noemen. Om ze te maken mag je de tomaat en niet missen mozzarella, die met het deeg worden gekookt, in de oven. Het hoofdingrediënt is rauw en wordt na het bakken toegevoegd. In dit geval wel gekookte ham maar je kunt het vervangen door tonijn uit blik.
Mini-pizza's van bladerdeeg
Een eenvoudig en snel voorgerecht waar de kleintjes gek van worden.
- beklim jiménez
- keuken: modern
- Recept type: snacks
- Calorieën: 140
- Porties: 15
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 vel bladerdeeg
- 1 losgeklopt ei
- Tomatensaus of fijngemaakte natureltomaat
- Mozzarella eerder gehakt en zonder vloeistof
- Gedroogde aromatische kruiden (onze favorieten)
- 2 of 3 plakjes gekookte ham
Voorbereiding
Met een pastasnijder of met een glas maken we de cirkels op het bladerdeegblad zoals te zien op de foto, ongeveer 8 centimeter in doorsnee of het formaat dat ons interesseert. We prikken ze met een vork.
Bestrijk elke cirkel met losgeklopt ei.
We leggen op het oppervlak geplette tomaat, passata of tomatensaus (afhankelijk van wat we thuis hebben).
Ook doen we de stukjes mozzarella die we eerder hebben laten uitlekken en ook de aromatische kruiden.
Bak ongeveer 200-25 minuten op 30, totdat we zien dat het bladerdeeg goudbruin is.
Eenmaal uit eerpunt snijden we de gekookte ham in reepjes en leggen die op onze minipizza's.
Meer informatie - Spinazie, mozzarella en druivensalade