Courgettsnack

Helgen kommer og vi tar deg en god ide for de minste å spise mer grønnsaker. Med denne courgettebiten suger du fingrene!

Og det er at det er det en enkel matbit å tilberede og så enkelt at det snart vil bli viktig i møtene eller uformelle måltider.

Også Jeg har brukt et triks jeg elsker, som bruker brødskål for å lage brødsmuler. Jeg gjorde det en dag fordi jeg hadde det travelt og litt etter litt ble det vanlig. Så jeg trenger ikke å lage brødsmuler som tar plass på kjøkkenet. Jeg tar litt skål, jeg rasper dem med kvernen eller Thermomix og det er det!

For øvrig er courgettsnacks glutenfri og laktosefri. Et punkt til på veien til favorittoppskriftene våre.

Courgettsnack

Skriv ut oppskrift

Deilig og enkel matbit for barna å spise mer grønnsaker.

• Mayra Fernandez Joglar

• Oppskriftstype: snacks
• Kalorier: 150
• Serveringer: 4

• Forberedelsestid: 10M
• Matlagingstid: 15M
• Total tid: 25M

Ingredienser

• 1 mellomstore courgette
• 40 g parmesanost
• 80 g glutenfrie brødskåler
• 1 egg
• Salt og pepper
• Hjemmelaget majones (se oppskrift her) (valgfritt)
• Hjemmelaget ketchup (se oppskrifther) (valgfritt)

Preparación

1. Vi forvarmer ovnen til 210º

2. Vi raspet Parmesanost med et fint rivjern.

3. Vi raspet brødskålene.

4. Vi blander i en beholder de to foregående ingrediensene allerede revet.

5. Vi slo egg.

6. Vi vasker og vi kutter courgette på mellomstore pinner.

7. den vi krydder å smake.

8. Vi passerte pinnene for det piskede egget.

9. Og så vi batter godt med osteblandingen og brødsmulene.

10. den vi legger på et stekebrett foret med bakepapir.

11. Når de alle er klare, legger vi dem i ovnen og lar dem være noen 10-15 minutter. Inntil vi ser at de begynner å få en fin brunfarge.

12. Vi fjerner forsiktig og vi serverer ledsaget av sauser.

notater

Denne aperitiffen skal spises nylaget når den fremdeles er sprø på utsiden og øm på innsiden.

Mer informasjon - Hjemmelaget ketchup for barn / Sanitert majones