Denne oppskriften er en veldig enkel og original idé for å lage noen Gresskarformede dumplings. Vi har brukt noen oblater laget til dumplings og vi har fylt dem med et herlig syltetøy. Syltetøy kan virkelig være et alternativ for personlig smak, siden du kan bruke alt som markedet tilbyr oss. I vårt tilfelle har vi brukt en Gresskar syltetøy hjemmelaget, hvor vi senere skal lære hvordan det lages. Så har vi satt sammen, kuttet dumplings og bakt for å lage denne søte forretten.
Hvis du vil vite mange flere fyll, kan du prøve våre empanadillaer fylt med englehår, de sjokolade og kake med Jordbærsyltetøy.
Gresskarformede dumplings
Forfatter: Alicia tomero
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- Gresskar syltetøy
- 500 g rått gresskar
- 280g sukker
- ½ ts kanel
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 30 ml sitronsaft
- 200 ml vann
- dumplings
- 30 dumplings wafers
- 1 pisket egg
Preparación
- I en prosessorrobot eller i et blandeglass tilsetter vi 500 g gresskar i biter. Vi makulerer den.
- Ha det knuste gresskaret i en kjele sammen med 280 g sukker, en halv teskje kanel, en teskje med kanelekstrakt, 30 ml sitronsaft og de 200 ml vann. Bland det godt og varm det opp. middels varme i 35 minutter. Vi rører av og til til vi ser at syltetøyet er laget.
- Vi forbereder oblatene. Vi legger en av dem og hell i midten to teskjeer gresskarsyltetøy. Dekk med den andre oblaten.
- Vi vil bruke en gresskar kutter å lage slik vi vil. Vi løfter og forsegler med tuppen av fingrene begge kanter.
- Ved hjelp av tuppen av en kniv vil vi formen på øynene.
- Vi slo egg og spre overflaten av dumplings.
- Vi varmer opp ovn på 180° og legg dumplings på bakepapir i den sentrale delen. Vi vil sette varme opp og ned og la den steke til overflaten er brun, ca 10 minutter
- Når de er ferdige kan vi servere dem varme eller kalde.
Bli den første til å kommentere