(49 stemmer)
Laster inn ...
Hvis du vil raske desserter her har du en som du kan gjøre på rekordtid. Med arkene med butterdeig som vi kan ha innen rekkevidde, kan vi lage noen fantastiske kongler med et fyll av karamelliserte epler. Du må bare tilberede denne deilige frukten og legge den som fyll i noen få enkle trinn. Opp med humøret! De er deilige biter.
Hvis du liker desserter laget med butterdeig kan du konsultere vår "palmeritas med ristet eggeplomme" o 'kremfylte sugerør'.
Snegler fylt med karamellisert eple og rosiner
- Alicia tomero
- Serveringer: 5
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- En liten butterdeigsplate
- 2 røde epler
- 25 g smør
- 3 ss sukker
- En halv teskje kanel
- En sjenerøs håndfull små rosiner
Preparación
Vi begynte vaske og tørke eplene. Med en kniv skreller vi dem og deler dem i to deler. Fjern den indre delen av frøene og skjær dem i fine skiver.
Tilsett i en liten stekepanne 25 g smør og vi setter den til oppvarming til myk ild slik at den smelter. Tilsett deretter det kuttede eplet, de tre spiseskjeene av sukker og en halv teskje kanelpulver.
La det koke på lav varme, mens du rører hele tiden. Du må få den for å nå en gylden og solbrun tone.
Når de er tilberedt, vil vi knuse dem med en stavmikser for å gjøre dem til puré.
Vi varmer opp ovn på 180 °.Forleng arket med butterdeig og fordel eplemosen over hele overflaten. vi spredte oss over rosiner.
Fra den ene enden av butterdeigen begynner vi å rulle den sammen, snu flere ganger for å gå danner en rull.
Med en skarp kniv går vi kutte små skiver. I et brett som kan gå til ovnen skal vi legge bakepapir og legge sneglene.
Vi lar dem bake litt 12 minutter om.
