Este clar că nu există nimic ca a consuma produse de sezon. Economisim bani și ne umplem mesele cu aroma pe care o au doar aceste tipuri de produse, cele care se maturizează în cele mai bune condiții.
Astăzi vrem să vă reamintim de fructele și legumele pe care le vom vedea pe piață în următoarele săptămâni, în luna septembrie. Vă arătăm, de asemenea, câteva feluri de mâncare care pot fi preparate cu ele.
În septembrie mai găsim fructe precum piersic, nectarină ieșire pepene galben. Este cel mai bun moment pentru pere, mere, struguri, fructele de avocado, smochine, Granadas, mango și gutui. Vă lăsăm câteva idei:
Tort de prune cu nectarină - După coacere, bucățile de nectarină sunt cremoase și dau o notă specială prăjiturii noastre de prune
Inele de mere bătute în vin - Rețetă tradițională grozavă care le place foarte mult celor mici.
Rulouri cu cremă de gutui și brânză de vaci - O modalitate bună de a profita de pâinea care devine învechită
Deși este adevărat că încetul cu încetul ne luăm la revedere de la caise, prune și pepeni verzi până în vara viitoare ... vom vedea, ca o noutate la fructe de padure, caqui, mere cu cremă și kiwis. Dacă aveți o mulțime de prune sau caise, este posibil să nu știți că puteți face gem folosind cuptorul cu microunde. Vă spunem cum:
Gem de prune la cuptorul cu microunde - Mai ușor, imposibil!
Dar nu găsim doar fructe de sezon pe piață. În această lună vom vedea ceata, prețiosul anghinare, țelină, berenjenas, conopide, varza rosie y ardei. Vom începe să găsim varza, brocoli y dovleci Pentru că, în adâncul sufletului, Halloween-ul este chiar după colț.
Anghinare Parmigiana - Cel tradițional este făcut din vinete ... dar este, dacă este posibil, și mai bogat.
Vinete umplute cu brânză - Ușor de făcut și delicios
Ouă amestecate cu broccoli - Pentru că nu toate ouăle amestecate trebuie să fie ciuperci.
Putem continua să pregătim salate proaspete cu tomată, salată verde, castravete, morcov y ceapă. Și slavă Domnului pentru că, deși vedem că vara se termină, salatele tradiționale sunt încă atrăgătoare, nu? Dar dacă doriți să încercați ceva diferit, nu încetați să faceți acest tort sărat:
Tarta de rosii sarata - Original și minunat pentru întreaga familie.
Din fericire ne vom bucura de mese ușoare făcute din fasole verde y dovlecel. Aici sunt cateva exemple:
Fasole verde sotata cu piper si alune - Pentru ca fasolea verde să nu fie întotdeauna cu roșii.
Cremă de dovlecei și orez - O cremă delicată care îi place mult celor mici.
O modalitate bună de a urma o dietă variată și echilibrată este să mănânci ceea ce ai nevoie, urmând calendarul fructelor și legumelor de sezon. Sperăm că rețetele pe care vi le-am propus vă vor fi utile în această lună care începe.