Cargando ...
Aceasta crema este minunata! Ne putem bucura legume sanatoase cu o notă specială. Sunt pași simpli și, de asemenea, esențiali pentru a putea aplica în mai multe creme și pentru a obține acea aromă care creează dependență.
Legumele sunt sote și apoi fierte. In sfarsit se zdrobeste totul si se obtine o crema care sa placa intregii familii. Este o modalitate extraordinară de a mânca legume de sezon și de a profita de toți nutrienții acestora.
Dacă vrei creme făcută cu dovleac, puteți încerca câteva dintre rețetele noastre pe care le-am ales:
Cremă de bază de dovleac într-o oală sub presiune
Urmează să facem o cremă de bază, în acest caz dovleac. Lucrul curios la această rețetă este că vom...
Crema de dovlecel cu bacon si cartofi
Crema originala de dovlecei cu o nota de masline verzi. Usor de facut, il vom servi cu cateva bucatele de bacon.
Cremă de dovleac, ciuperci și fasole albă
Vă învățăm cum să preparați crema ideală pentru începutul toamnei. Are o textură excelentă și este foarte popular printre copii.
Crema de dovleac, cartofi si praz
Crema delicioasa facuta cu legume de top: dovleac, cartofi si praz.
- Alicia tomero
- Bucătărie: spaniolă
- Tipul rețetei: creme
- Calorii: 290
- Porții: 4
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 350 g dovleac
- 2 cartofi medii
- 1 praz mic
- 50 ml ulei de măsline
- 1 litru de bulion de legume
- Sal
Preparación
Curatam si curatam dovleacul. Il taiem bucatele. Procedam la fel si cu prazul, scoatem primul strat si il taiem felii.
Curatam si spalam cartofii si le taiem bucatele.
Într-o caserolă punem 50 ml ulei de măsline și adăugăm bucățile de legume. O punem pe foc si lasam la fiert. se fierbe timp de 10 minute, fără să se oprească să amestece.
Când îl avem braconat, Acoperim cu bulionul de legume, punem sare si lasam se fierbe la foc mare. Cand incepe sa fiarba, se reduce putin focul si se acopera. Lăsăm să se gătească între 25 până la 30 de minute.
Observam daca ii lipseste bulion, daca are nevoie, il putem adauga pana la finalul fierberii.
Cand il avem gata, il macinam cu un blender. Lasam o crema fina fara cocoloase.
