După cum mulți dintre voi vor ști, fajitele sunt unul dintre preparatele tradiționale ale bucătăriei Tex-Mex, adică gastronomia creată de imigranții mexicani care trăiesc în statul american Texas. Rețeta constă dintr-un carne tocată sau tăiată la grătar servită pe o tortilla de făină de porumb și însoțită de legume. Inițial fajitas erau făcute numai cu carne de vită, dar astăzi, așa cum sa întâmplat cu alte feluri de mâncare internaționale, sunt făcute și cu pui sau carne de porc. Ca garnitură guacamole, pico de gallo ieșire brânză, fie în sos, fie ras.
Fajitas de vită, originalul
Această rețetă de Fajitas de vită este perfectă pentru orice cină de film. Ele sunt foarte bune!
Imagine: Rachete