(32 codadka)
Dajinta ...
Waxaan diyaarinaynaa a Bariis Digaag Iyo Khudaar iyadoo la raacayo dhowr tallaabo oo fudud oo aan sawirnay.
Waxaan isticmaalnaa basal, yaanyo, basbaas, karootada iyo digir, laakiin waxaad samayn kartaa adiga oo aan lahayn mid ka mid ah waxyaabahan ama xitaa ku beddel kuwa kale.
Marka bariiska la kariyo waa muhiim ha ku nasto ilaa 5 daqiiqo digsiga paella. Markaa, waa inaan ku raaxaysannaa oo keliya.
Bariis ayeeyo, oo digaag iyo khudaar leh
Bariis leh khudaar iyo digaag aad u fudud in la diyaariyo.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: bariis
- Kalori: 390
- Adeegyada: 6
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 500 g digaag
- Biyo maraq
- 1/4 basal
- YUMAHA 1
- 20 g saliid saytuun ah
- Basbaas
- 1/2 basbaas dawan
- 2 zanahorias
- 3 koob oo bariis ah
- Ilaa 7 koob oo biyo ah
Diyaarinta
Meydadka digaagga waxaan ku ridnaa digsi oo waxaan ku daboolay biyo. Waxaan u gelin si ay u diyaariyaan maraq.
Waxaan saliidda ku ridnaa digsi. Basasha jarjar oo ku shiil.
Tamaandho iska jar oo jarjar. Karootada ayaan diirannaa oo jarjarnaa.
Dhowr daqiiqo ka dib waxaan ku darnaa yaanyada. Waxaan sii wadnaa karinta
Waxaan ku ridnay saliid yar digsiga paella. Ku dar basbaaska cagaaran, la jarjarey, karootada, maraqa aan diyaarinay iyo waliba qaybo digaag ah. Ha kariyo dhowr daqiiqo.
Marka digaagga la kariyo waxaan ku darnaa bariiskii iyo waxoogaa safir ah. Ha kariyo dhowr daqiiqo.
Hadda waxaan ku darnaa biyaha iyo digir. Bariiska ha karsado, marka hore kuleyl aad u sarreeya. Dhowr daqiiqo ka dib waxaan hoos u dhignaa kuleylka oo karkarinaa.
Markay diyaar noqoto, u daa 5 ama 10 daqiiqo oo isla markiiba u adeeg.
Macluumaad dheeraad ah - Baasto leh digir loogu talagalay carruurta