Toddobaadkan dhammaadkiisa waxaan la socon doonnaa macmacaan dhaqameed deenish ah, aad ula mid ah kuweenna Cunto bariis Toddobaadkan iyaga ayaa la doortay 50ka makhaayadood ee ugu fiican adduunka kii ku guulaystana wuxuu ahaa mid dheenish ah, markaa waxaannu ku dhacnay baadhitaanka cunnada deenishka. Dhanka kale, Spain si xun ugama aysan helin abaalmarintaan, maadaama aan ku guuleysanay shan.

Bariiska yicibta dheenishka ah

Daabac cuntada

Toddobaadkan dhammaadkiisa waxaan la socon doonnaa macmacaan dhaqameed deenish ah, oo aad ugu eg rootigeenna bariiska Toddobaadkan waxaa la doortay 50 ka ugu wanaagsan

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: bariis
Adeegyada: 8

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

1,5 l. caano dhan
200 gr. bariis wareegsan (bomba ama arborio)
qanjaruufo cusbo ah
2 qaado oo sonkor ah
100 gr. yicib dhulka
1 vanil bean
400 ml. kariim karbaash
macaanka casaanka macaanka

Diyaarinta

Ku rid caanaha, bariiska, milixda iyo vaniljiga galaaska Thermomix. Waxaan ku barnaa 45 daqiiqo 100 digrii, anagoo bidix u leexanayna xawli qaaddo. Waxaan sidoo kale ku samayn karnaa digsiga iyadoo la adeegsanayo habka dhaqanka. Waa ku filan tahay in bariiska uu jilicsan yahay.
Ku qas bariiska inta uu weli kulul yahay yicib la shiiday, sokorta iyo iniinaha vaniljka, kuwaas oo aan furi doono si aan u soo saarno. Ha qaboojiso.
Kahor intaadan u adeegin, waxaan ku dhejineynaa kareemka oo ku qaso macmacaanka.
Macmacaan waxaa lagu bixiyaa qabow oo lagu daboolay qabow ama macaan macaan. Dhab ahaantii waa macaanka kan macaaneeya pudding-ka.

Recipe ay ku dheehan tahay sawirka adventurefoodie

Recetín

Bariiska yicibta dheenishka ah