Cunnooyinka dhaqameed waxay dhadhamiyaan si wanaagsan maxaa yeelay waxaa lagu kariyaa rajo iyo dulqaad. Qaar badan baa jira maraqa ay qasab ku tahay in la kariyo dhowr saacadood si ay u noqdaan suxuun dhadhan fiican leh, sida ratatouille khudradda caadiga ah oo ka timaadda La Mancha.
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin waxay ku kala duwan yihiin aag iyo xilli, tan iyo markii ay ahayd saxan duug ah, waxaa lagu sameyn jiray khudaartii waqtigaas jirtay oo gacanta lagu hayey beerta. Badanaa waxay leedahay basal, yaanyo, zucchini iyo basbaas. Qaarkood waxay ku daraan ukunta ama baradhada.
Ratatouille waa saxan aad u fara badan. Waxay u adeegtaa sidii ugu horreysay, sidoo kale waa qurxin aad u fiican hilibka iyo kalluunka iyo maraqa wanaagsan ee lagu raaco ukunta, baastada, bariiska iyo couscous.
Manchego pisto
Pisto manchego waa cunto kariye dhaqameed inkastoo ay jiraan siyaabo badan oo loo diyaariyo, midda aan wadaagno cuntadani waa mid macaan.
Sawirka: Comidacaseraonline