(32 codadka)
Dajinta ...
Haddii aan u jeclahay Kirismaska wax, waa sababta oo ah ku diyaari macmacaanka ugu caansan guriga. Sannad kasta waxaan diyaarsadaa wax ka duwan markaa markan waxay ahayd marki loo yaqaan 'mantecados' qumbaha aan gluten-lahayn.
Ururintayada nougat y marawaxadaha way kuu fiicnaan doontaa inaad haysato cunto karinta taasi waa ku habboon baruurta maxaa yeelay midkeen kastaaba wuu ka badan yahay inta aan qaadan karno 'gluten'.
Mantecados waxaa lagu sameeyaa bilig jibbaar. Intaa waxaa dheer uma baahna shuruudo gaar ah, xitaa uma baahnid inaad si fiican u dubtid burka kahor.
Xaqiiqdii, marka lagu daro inay dhakhso badan yihiin fududahay in la sameeyo. Kaliya waa inaad isku qastaa oo aad wax yar jiljisaa si maaddooyinka ay isugu jiraan. Ka dib marka loo daayo inay nasato, waa la fidiyaa oo la dubaa daqiiqado yar.
Sidoo kale roodhidan gaagaaban ee qumbaha aan lahayn gluten-ka hore ayaa loo samayn karaa. In kasta oo haddii aad rabto inay u ekaadaan kuwa la iibsaday, waa inaad ku duubtaa waraaqda waraaqda oo aad ku kaydisaa weel leh shaabad hermetic ah.
Mantecados qumbaha ka-madax-bannaan Gluten-ka
Cunto karinta caadiga ah ee kirismaska ee ku habboon baruurta.
- Mayra Fernandez Joglar
- Nooca cuntada: macmacaan
- Kalori: 230
- Adeegyada: 13
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 160 g oo subag ah
- Sonkorta 75 g
- 40 g oo yicib dhulka ah
- 40 g oo qumbaha la shiiday
- 210 g Bur aan rooti lahayn
- 1 ukun oo yar
- Qumbaha la shiiday iyo sonkorta miraha leh si loo qurxiyo
Diyaarinta
Baaquli weyn ayaan saaray subag iyo sonkor.
Fargeeto leh waan garaacnaa ama burburinaa si subaggu u lumiyo adkaanshihiisa isla markaana sonkortu si fiican u dhex gasho.
Waxaan ku darnaa tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib ah, qumbaha la shiiday iyo ukunta.
Vamos isku qasid sameynta kareem jilicsan.
Waan sifeynay burka rootiga dhowr jeer oo waxaan baabi'ineynaa wixii cusbo ah ee laga yaabo inay lahaato tan, haddii kale, mantecadosku wuxuu noqon doonaa cusbo.
Vamos ku darista burka ilaa cajiinka dufcaddii.
Waxaan jilib dhigeynaa farahaaga illaa aan ka helno cajiinka jilicsan oo jilicsan.
Waxaan ku duubnaa filim hufan iyo ha nasato dhowr saacadood oo tallaagadda ku jira.
Ka dib waqtiga nasashada ka dib, waxaan kuleyliyey foornada ilaa 180 to. Y waxaan kala bixinaa cajiinka inta udhaxeysa laba xaashi oo xaashi xaashi ah oo dhumucdiisuna tahay 2 cm.
Iyada oo gacan ka heleysa cookie cut ama galaas waxaan goynay mantecados. Waxaan dib-u-jilcin karnaa jeexitaannada hadhay, laakiin waa inaan maanka ku haynaa in inta badan ee aan cajiinno, tayada liidata ee ay yeelan doonaan.
ka waxaan saarnay saxaarad oo warqad lagu dhajiyay.
Waxaan ku soo bandhigeynaa celceliska dhererka foornada iyo dub ilaa 8-10 daqiiqo ama ilaa salku qaato midab yar. Waa inaad feejignaan badan muujisaa maxaa yeelay aad looma dubin karo.
Waan ka baxnay oo Ha qaboojiyo.
Kadib waan saydhaynaa sonkor sonkor ah ama qumbaha la shiiday dusheeda oo u adeega.
Macluumaad dheeraad ah - Ukunta guryaha lagu sameeyo nougat ee kirismaska /Saliidaha aan caadiga aheyn ee saliida leh