Qudhaanjada Fuuleysa Geedka

Diyaarinta

1. Si fiican u jarjar saddexda khudaarta iyo hilibka. Way fiicantahay in hilibka lagu gooyo mindi oo aan ku jirin mincer, si ay si fiican ugu daraan baasto.

2. Diyaari maraqa adoo isku daraya sonkorta, bariiska iyo soyka. Waxaan ku ridnay xabadaha hilibka si ay u diyaariyaan maraqan ugu yaraan nus saac.

3. Waqtigaas ka dib, cadaadis hilibka, kaydinta maraqa macaanka. Waxaan dabka ku dul saarnay wok saliid yar ka dibna si kooban u dub hilibka si uu u shido.

4. Hilibkii waxaan ka soo saarnay wok, isla saliiddaas waxaan ku dubnay khudaarta dhowr daqiiqo. Kadibna waxaan ku darnaa maraqa marinade ee khudaarta si wadajir ah maraq digaag ah oo lagu qaso galaas biyo ah iyo galleyda ayaa sidoo kale lagu qaso biyo yar.

5. Isla marka maraqa uu bilaabo inuu karkariyo, ku dar hilibka oo kariyo dhowr daqiiqo. Kaydi inta kulul oo sax milix iyo dhadhan basbaas leh.

6. Kala saar baasto si ay si fiican u shiilan oo saliid badan ku kululee weelka ama digsi qoto dheer oo shiilan. Isla marka saliiddu kululaato, ku dar saddex meelood meel ama badh oo baasto ah. Waxaan sugaynaa dhowr ilbiriqsi ilaa ay ka kacayaan oo isla markiiba ka saarna saliidda. Waxaan ku haynaa miiraha warqadda jikada. Waxaan shiilnaa qaybaha kale ee baasto.

7. Waxa aanu u adeegnaa baasto inta saxan ah maadaama ay jiraan cunto-qaateyaal iyo dhawr doomood oo maraqa ah oo ay ku jiraan hilibka suugo. Cune kasta waa inuu ku shubaa maraqa saxankiisa si uu ugu qaso baasto. Way fiicantahay in aad ku darto maraqa in yar markiiba si aanu baastoku u jilcin. Waxaan si gaar ah u doorbidaa qulqulka baasto.