Tani waa hab wanaagsan oo lagu cuno digirta bilaha ugu kulul sanadka, qaab salad ah. Maanta waa misir iyo boqoshaada.

Waxay kaloo leedahay yaanyo dabiici ah, saytuun, chives iyo, si loo caleemo saaro, hilib doofaar cufan.

Salad kale oo runtii aan jeclahay waa tii digaag ku jira vinaigrette. Waxaan sii wadi doonaa inaan ku biirino fikradaha si loo isticmaalo lugta ha yareyn waqtigan sanadka.

Salad Lentil

Daabac cuntada

Salad weyn oo lentil ah oo leh likaha ku habboon bilaha ugu kulul sanadka. Habka asalka ah ee loo isticmaalo cunista digiraha.

ascen jimenez

Qolka jikada: casri ah
Nooca cuntada: salad
Kalori: 300
Adeegyada: 4

Waqtiga karinta: 20M
Wadarta waqtiga: 20M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

1 koombo misir ah waxaad horey u karisay 400 g
70 g oo saytuun cagaaran ah
400 g oo ah boqoshaada
2 xabo oo toon ah
Yaanyada 3
4 xaleef hilib doofaar ah
Saliid dahab ah oo bikrad ah
Sal

Diyaarinta

Waan dhaqeynaa oo daadineynaa misirta. Waxaan ku dhejinay baaquli weyn.
Waxaan jarjaraynaa saytuunka oo waxaan sidoo kale ku ridi jirnay baaquli.
Waxaan yareynaa yaanyada, haddii aan rabno, horay ayaan u xoqnaa. Waxaan ku dhejinay baaquli.
Waxaan ku xoqaynaa maqaarka liinta noolaha, waxyaalaha ku jira.
Waxaan jarjareynaa chives oo waxaan dhigeynaa baaquli.
Waxaan isku dareynaa wax walba.
Waxaan ku cusbooneysiinaa cunnadeena qasacadaysan saliid saytuun ah iyo milix siyaado ah.
Digsiga waxaan dhignaa ilaa 20 g saliid saytuun ah oo bikro ah oo dheeraad ah. Waxaan dul saarnay dabka. Markay kululaato, ku dar toonta oo ku kari dhowr daqiiqo.
Ku dar boqoshaada oo ku kari qaybta aan jecel nahay.
Waan qaadaneynaa oo keydinayna.
Waxaan ka saareynaa saliida oo bunni doofaarka. Mar dahab ah ayaynu kaydsanaynaa.
Waxaan soo uruurineynaa saxanka adoo gelinaya boqoshaada salka. Waxaan ku ridi karnaa saladhka misirta bartamaha, innaga oo isticmaaleyna giraanta wax lagu dhejiyo. Waxaan ku dhammeyneynaa saxanka adoo ku dhejinaya gabal hilib doofaar saxan kasta.