Tuna Carpaccio

KalluunkaDadka 2
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (28 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Mid ka mid ah cuntooyinka aad rabto inaad ku celiso wax ka badan hal jeer. Carpaccios waxay noo ogolaaneysaa inaan ku diyaarino saxanka saxda ah waqti aad u gaaban, laakiin waxay sidoo kale gacan ka geystaan ​​hubinta in qaadashadooda caafimaad ay tahay ugu badnaan tan iyo, iyadoo aan la karin karin maaddooyinka, waxay bixiyaan dhammaan fiitamiinnada iyo borotiinnada.

Tuna Carpaccio

Daabac cuntada

Tuunada carpaccio waa saxan aad u casri ah laakiin sidoo kale aad bay u fududahay in la sameeyo oo dhadhankeeduna ma fiicnaan karto.

Tuna Carpaccio
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: kalluun
  • Adeegyada: 2
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • Tuna (hal xabbo) oo ku saabsan 400 gr
  • 100 GR oo ah boqoshaada
  • YUMAHA 1
  • 1 dhar cad
  • Nolol
  • Liin
  • Saliid
  • Basbaas
  • Dhir
  • Sal

Diyaarinta

  1. Ujeedada koowaad, si hadhow loo awoodo in loo gooyo tuna sida ugu fiican ee suurtogalka ah, waa in la adkeeyo. Taas awgeed waxaan ka nadiifinnaa qodxan oo ku duub caag. Talaajada.

  2. Waxaan jarjarnaa toonta iyo dhir. Markaan aragno in Tuunada la goyn karo iyadoon kala go'in, waxaan ka soo saaraynaa qaboojiyaha. Mindi aad u fiiqan waxaanu gooyn doonaa jeex dhuuban oo ku dheji saxan.

  3. Ku dar milix iyo basbaas oo hadda waxaan ku dabooli doonaa tuna si ay u noqoto mid casiir leh. Diir tamaandhada oo goo gooyo dhumucdiisuna waxay la mid tahay tuna, dabool.

  4. Waxaan si fiican u nadiifinnaa boqoshaada oo sidaas oo kale ayaan sameynaa. Toonta iyo dhir waxaan ka dhigi doonaa vinaigrette (ku dar liin). Marka maraqani diyaar yahay waxaanu dabooli doonaa dhammaan tuna. Qaboojiyaha ilaa ay ka gaadhayso wakhtiga adeega.

  5. Isku-dhafka ugu habboon waa khamri cad ama cava. Cuntada ugu sareysa ee casho kasta oo xagaaga ah.


Soo ogow cuntooyinka kale: Cunnooyinka Kalluunka

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.