Xasaasiyadda caanaha: Sideen ugu badali karaa caano cuntooyinkeyga cuntada?

Haddii dhowr maalmood ka hor aan u sameynay mid gaar ah dhammaan kuwaas xasaasiyad ku leh ukunta, maanta waa markiisii caanaha, cuntadaas oo weli u muuqata lama huraan, si fiican ayaa loogu beddeli karaa cuntooyinka badankood.

Sideen ku beddeli karaa caanaha lo'da?

Way fududaanaysaa in suuqa laga helo badeecooyin badan oo beddel u ah caanaha lo'da. Laga soo bilaabo caanaha khudradda sida soy, ama yicib, caano ama caano bariis. Laakiin…. Waqtiyadee ayaan beddeli karaa?

• Cabitaanka: Dooro waxa aad ugu jeceshahay sida aad doorbidid. Soyku waa ikhtiyaar wanaagsan, gaar ahaan maadaama ay jiraan dhadhanno badan oo qarin kara dhadhanka soya.
• Suugada sida 'biyaha': Caanaha khudradda sonkorta leh lama isticmaali karo. Dhadhannada dhexdhexaadka ah sida soy, bariis ama caano yicib ayaa loo baahan yahay.
• Suugada sida curry: Caanaha qumbaha ayaa qumman, waana waxa loo isticmaalo cunnada Aasiya.
• Macmacaanka sida xabagta ama bariiska: Oatmeal ama caanaha hazelnut waa qumman yihiin.
• Macmacaanka iyo macmacaanka: Waxaan isticmaali karnaa mid kasta oo ka mid ah xulashooyinka, dhammaantood waxay kuxiran yihiin dhadhanka.

Sideen ku badali karaa kareemka?

In kasta oo suuqa aan horay uga helnay soy ama kareem oat ah oo loogu talagalay cunto karinta iyo kordhinta. Waxaan haynaa fursado kale sida:

• Kareemka macmacaanka: Waad ku dhex qasan kartaa keega iyo muufada caano yar oo soy ah oo leh malmalaado dhadhan yar leh wax walbana waad ku qasan kartaa, waa hagaagsan tahay
• Kareemka karinta: Waxaad samayn kartaa laba nooc oo ah habka cuntada. Dhinac, kari hal litir oo caano soy ah saacad, oo ay weheliso qaado oo khudradda margarine ah iyo xoogaa sonkor ah si aad u dhumiso. Ama ku garaac 100 gr oo tofu ah laba qaado oo saliid saytuun ah iyo laba kale oo biyo ah. Haddii aan rabno labeen dhanaan, kaliya ku dar dhawr dhibcood oo liin dhanaan ah.

Sideen ku beddeli karaa subagga?

Waad ku beddeli kartaa margarine ka soo jeeda qudaarta, adoo markasta hubinaya in aanu ku jirin caano iyo in aan hydrogenated ahayn.

Sideen ku badali karaa jiiska?

Suuqa waxaan ku leenahay noocyo fara badan oo farmaajo ah sida quefu. Laakiin sidoo kale waxaan sameyn karnaa badeecooyin guryaha lagu sameeyo oo gurigeenna lagu sameeyo.

• Baasto si aad uhesho, sameyso pizza ama khudradda gratin: Isku qas kareemka khudradda leh ilaa 75 garaam oo yicib ama lowska macadamia iyo xoogaa qaado oo rootiga ah. Waxay ku siin doontaa adiga dareenkaas jiiska ah waxayna kugu dari doontaa casiir saxankaaga.
• Sida farmaajo Philadelphia u faafay: Isku qas tofu cad dhawr qaado oo liin dhanaan ah, milix iyo geedaha udugga ah ee aad rabto sida oregano ama basil isku dar ah iskudarkuna wuu fiicnaan doonaa.
• Beddelida farmaajada Parmesan: Rooti badh koob oo yicib cad ah oo ceyriin ah ayaa habeen ka hor lagu qooyay skillet aan saliid lahayn. U ogolow inay ahaadaan bunni dahab ah oo markii qiiqa lagu qaboojiyo qasaayo leh laba qaado oo budada dubista ah iyo laba qaado oo milix ah ilaa inta laga reynayo isku dar u dhigma farmaajo Parmesan.

Sideen ku beddeli karaa yogurts, kabadh ama puddings?

Waxaa jira noocyo badan oo noocan ah oo caano ah oo ku jira miro, soy ama bariis aan iibsan karno, laakiin waxaan sidoo kale ka dhigi karnaa kuwo guryaha lagu sameeyo oo lagu liso caanaha khudradda.

En Recetin: Xasaasiyadda ukunta, sideen ugu beddeli karaa ukunta cuntooyinkayga?