Baalasha Buffalo ee Mareykanka ma leh qarsoodi badan, in kasta oo ay run tahay in baalashaan digaagga ay aad u dhadhan fiican yihiin oo ay yihiin kuwo macaan. Ka dib markii la shiilay, baalasha waxaa lagu daboolay suugo dhanaan (khal iyo cayenne), kuwaas oo ku kala duwan heerka digriiga. Carruurta, waxaan u adeegsan doonnaa suugo «khafiif ah», kan ka basbaas yar. Asal ahaan magaalada Buffalo, "baalasha" Waxaa badanaa lagu siiyaa suugooyin kale sida jiiska buluugga ah ama ulaha celery.
Baalasha digaaga Buffalo
Ku raaxayso habkan loogu talagalay baalasha digaaga Buffalo American ee caadiga ah kaas oo macaan iyo dhanaan iyo dhadhan basbaas ay isugu yimaadaan si ay u sameeyaan isku dhafka qarxa oo aad u macaan.
Sawirka: Nolosha badh