(15 codadka)
Dajinta ...
Ma jeceshahay artichokes? Maanta waxaan ku sameyn doonnaa baastada iyo qaar cowska. Waxaad arki doontaa sida wanaagsan ee ay u egyihiin.
Waan nadiifin doonaa artichokes sidii had iyo jeer, ka saarista gadhka gudaha (haddii ay leeyihiin) waanan u kala goynaynaa xaleefyo. Waxaan ku karineynaa digsiga laftiisa halkaas oo aan markaa ku dhameyn doonno saxanka sidaa darteed dooro mid weyn iyo, haddii ay suurtagal tahay, dabool.
Haddii aad heysato hadiyado farshaxan ah waad diyaarin kartaa la shiilay oo leh tufaaxdan tufaaxa ahShow Bandhig.
Cunto wanaagsan!
Baastada leh artichokes iyo anchovies
Cunto baastada ka duwan, oo lagu sameeyo artichokes iyo anchovies. Ka buuxa dhadhan iyo sifooyin.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: Italiana
- Nooca cuntada: baastada
- Adeegyada: 4
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 2 artichokes
- 1 liin dhanaan ama xoogaa geedo yaryar oo dhir ah
- Saliid dahab ah oo bikrad ah
- 2 xabo oo toon ah
- 5 kalluun oo ku yaal saliid
- 320 g oo baastada gaagaaban
Diyaarinta
Waxaan ku shubnay biyo digsi si aan u karino baastada.
Waan nadiifineynaa oo jarjarnaa artichokes, xaleefyada khafiifka ah.
Waan maydhaynaa oo ku qoynaa iyaga, biyo iyo liin dhanaan ama xoogaa geedo yaryar oo dhir ah.
Digsi ballaaran oo saliid ah ayaan saliid saarnay. Markay kululaato waxaan ku darnaa toonta.
Marka xigta waxaan ku darnaa artichokes biyo la'aan, ka daadi.
Ku nadiifi iyaga oo daqiiqado ah oo biyo yar ku dar digsiga (wax yar, maahan inay si buuxda u daboosho artichokes-ka). Daboolka ayaan saarnay oo waxaan u oggolaannay inay ku kariyaan kuleylka hooseeya, illaa inta ay biyo ka harsan tahay digsiga.
Waxaan uga faa’iideysaneynaa waqtigaas inaan karino baastada. Markay biyaha digsigu karkarayaan, ku dar milix yar kuna dar baastadayada. Waxaan u ogolaanay inay kariso waqtiga lagu tilmaamay xirmada.
Waxaan u laabaneynaa artichokes-ka. Marka ay karsadaan, ka saar toonta.
Waxaan ku darnaa kudka, googooyaa waxaanan ku darnaa milix haddii aan u aragno inay lagama maarmaan tahay.
Marka baastada la kariyo, xoogaa ka daadi oo ku dar digsiga si aad ugu qasto artichokes-ka la kariyey.
Waxaan wax walba ku karineynaa digsiga dhowr daqiiqo oo dheeri ah waxaanan diyaar u nahay inaan miiska u qaadno.
Macluumaad dheeraad ah - Artichokes la shiilay oo leh tufaax tufaax ah iyo brie