(19 codadka)
Dajinta ...
Kawaran haddii aan siino shiilannada faransiiska ee aan sida caadiga ah ugu diyaarinno taabasho gaar ah fasax maanta oo kale ah? Waxay hubaan inay macaan yihiin. Maxay yihiin waxyaabaha aan ku dari karno? Haddii aad raadineyso inaad siiso dhadhan aad u qaas ah shiilahaaga Faransiiska, ha moogaanin cuntadan, qaar ka mid ah shiilan parmesan macaan oo ay tahay in loo dhinto. Ha ka maqnaan sida loo sameeyo iyaga tallaabo tallaabo!
Baradhada duban ee Parmesan
Baradhada duban ee Parmesan waa kuwo macaan oo waa hab ka caafimaad badan oo baradhada guriga loogu cuno.
- Angela
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: bilaw
- Adeegyada: 4
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 4 baradho dhexdhexaad ah
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 xabo oo toon ah
- ½ qaado yar oo milix ah
- ¼ qaado qaado basbaaska madow
- 100 gr oo jiis ah Parmesan jiiska ah
- 1 qaado oo dhir jar jartey ah
Diyaarinta
Nadiifi baradhada oo ka saar cammuudda xad dhaafka ah sababtoo ah ma diirayno. Haddaba isku day in aad isticmaasho baradho aan lahayn maqaar aad u badan. Iska yaree baradhada sida caadiga ah ee shiilan, oo markaad dhammaan jarto, u daa in ay ku nastaan ilaa 30 daqiiqo, weel biyo ah oo gebi ahaanba daboolan yihiin.
Ku rid foornada ilaa 180 darajo. Daadi baradhada oo qalaji. Ku rinji saliid saytuun ah oo kor ugu qaad toonta la shiiday, milix iyo basbaas. Saxanka wax lagu dubo ku rid xaashida xaashida ah oo ku kala fidi baradhada hal lakab oo dubi ilaa 30 daqiiqo, adigoo baradhada rogaya 10kii daqiiqoba.
In baaquli, ku qas farmaajada Parmesan iyo dhir, iyo sida aad baradhada ka soo saartid foornada, ku rid saxan oo ku dul saydhaa Parmesan iyo dhir isku dar ah. Isla markiiba u adeeg. macaan!!
Arrea !! Waa inaan sameeyaa iyaga, waxay umuuqataa wax fiican inay hayaan, way fiicnaayeen
Besos
Mahadsanid Mayte! Way macaan yihiin! :) Waxaad ii sheegi doontaa sida ay ku dambeeyeen :))