Bariis maraq ah oo leh barako iyo chirlas

BariisDadka 4
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (12 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Waxay umuuqataa in maalmahan qabowgu kusoo laabanayo Madrid, si loo magdhabo, maanta waxaan haynaa qaab nololeed oo aad jeceshahay iyo in lagu daro fudeyd, marwalba wey fiicantahay. Waa maraq bariis ah. Markii ugu horreysay ee aan diyaariyo, waxaan ku sameeyay clams iyo prawn, laakiin waxaan ogaaday in chirlasku ay siiyaan dhadhan badan oo ay ka macaan badan yihiin, marka waa tan cuntadeyda.

Bariis maraq ah oo leh barako iyo chirlas

Daabac cuntada

Bariiskan maraq ah ee leh prawns iyo chirlas cuntada waa mid ka mid ah kuwa kaa dhigi doona inaad ku celiso marar badan. Waa inaad isku daydaa

Bariis maraq ah oo leh barako iyo chirlas
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: bariis
  • Adeegyada: 4
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 1 cebolla
  • 1 dhar cad
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 200 GR oo ah yaanyo dabiici ah oo la shiiday
  • 1 koob oo khamri cad ah
  • 300 gr oo bariis ah
  • 500 ml oo biyo ah
  • 250 gr oo cows ah
  • 200 gr oo chirlas ah
  • 3 qaado oo liin liin ah
  • Dhowr dun oo hufan ah
  • Sal
  • Dhir
  • Saliid saytuun ah

Diyaarinta

  1. Diiri cawska oo ka tag qolofyada iyo madaxyada meel la dhigay (iyaga ayaanu ku samayn doonaa kaydka). Waxaan ku karsannaa qolofka iyo madaxyada cawska 500 ml oo biyo ah ilaa aan ka samayno qiiqa.

  2. Iska yaree basasha iyo xabo toonta. Iska yaree labada basbaaska. Kuleyli in yar oo saliid saytuun ah dheriga, oo kari khudaarta kulayl yar ilaa ay noqdaan kuwo hufan. Iyaga cusbo oo ku dar yaanyada la jajabiyey.

  3. Wax walba isku kari ilaa dhowr daqiiqo oo ku dar bariiska si uu u yara shiilo khudaarta. Dhowr daqiiqo ka dib waxaan ku darnaa maraqa prawn oo ay la socdaan khamriga cad, casiir liin iyo dunta saffron.

  4. Waxaan wax walba u soo qaadnaa karkari oo hoos u dhig kulaylka annaga oo u oggolaanayna wax kasta inay karsadaan ilaa 25 daqiiqo oo kale.

  5. Waqtigaas ka dib waxaan isku daynay bariiska. Haddii aan aragno inay ku dhowdahay in la dhammeeyo, waxaan ku darnaa cows-ka iyo chirlasyada la nadiifiyey si ay u furmaan.

  6. Ugu dambeyntii waxaan ku qurxinaynaa dhir yar oo aan u adeegnaa.


Soo ogow cuntooyinka kale: Cunnooyinka Bariiska

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.