(34 codadka)
Dajinta ...
Waxaan haynaa cunto karis degdeg ah oo aad u fiican. Waa khamaar badbaado leh oo go'aamin kara a galitaanka ama casho degdeg ah. Hadda waxaan dukaamadayada ka heli karnaa cuntooyin badan oo cunto ah hantida jikada. Xaaladdan oo kale, saxankan ayaa la abuuray buskudka waxaana ka buuxinay waxyaabo aad jeceshahay. Hilibka la kariyey, ham Serrano iyo qaar ka mid ah basbaaska cagaaran oo aan ku shiilnay kulayl yar oo digsiga ayaa lagu daray.
Kadibna cuntadani waa la duubaa waxaana la gooyaa xabadaha yaryar kuwaas oo samayn doona wareegyo. Ugu dambeyntiina, taabashada foornada ayaa weli ah, si ay udubdhexaadku u balaadhiso maaddooyinka ay ka kooban tahay. Fikradan waxaa lagu soo bandhigi karaa cunto fudud, qado ama bilawga qadada ama cashada.
Haddii aad jeceshahay fikradaha noocaan ah, waxaan haynaa cuntooyin kale oo aad jeclaan karto:
Kaadi basbaas ah oo leh ham iyo basbaaska cagaaran
- Alicia tomero
- Adeegyada: 4
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 xaashi oo buskud ah
- 6-7 basbaaska dawanka cagaaran ee yar yar
- 80 g oo ah ham la kariyey
- 80 g oo ah ham Serrano ham
- 20 g saliid saytuun ah
- Sal
Diyaarinta
Waxaan ku bilaabaynaa wax qabad basbaas. Si fiican ayaan u maydhaynaa oo engejinaynaa. Digsi shiil ah, ku dar 20 g oo saliid saytuun ah oo kuleyl.
Marka ay kululaato waan tuurnaa basbaaska, Waxaan dhignaa dabka dhexdhexaadka ah oo hooseeya waxaanan nahay dahab labada dhinac ah. Waxaan ku darnaa milix.
Marka la sameeyo, dhinac dhig oo u ogolow inay qaboojiyaan. ka dib waxaan meesha ka saaraynaa jirridda, miraha oo aan kala furno.
Waxaan faafinnay cajiinka bararka. Dusha saar jeexyada ham karsan.
Waxaan duubnaa dhammaan samaynta duub cufan. Iska yaree jarjar ilaa 2 cm qaro weyn.
Waxaan kululeynaa Foornada 200 ° kulul kor iyo hoos. Markay kulushahay waxaan dhignaa saxaaradda dhexda, agagaarka 12 minutos.
Marka ay cod dahabi ah qaataan oo macmacaanku bararsan yahay waanu ka soo bixin karnaa. Waxaan u adeegnaa kulayl ama qabow.
