(14 codadka)
Dajinta ...
Maanta waxaan idinla wadaagayaa sida loo kariyo si aad ugula samaysaan kuwa yaryar ee guriga ku jira. Gabadhaydu waqti fiican ayey ku qaadatay diyaarinta kuwan buskudka subagga leh lacasitos In kasta oo intaas ka dib aysan si gaar ah u jeclaan karin buskudyada qadada ama quraacda, waxay maaweelinaysay in cabaar ah taas oo muhiim u ahayd maalmahan in aan ku koobnaano isla markaana u sameysay buskud qoysaska intiisa kale inay cunaan.
Waxaad ku sameysan kartaa isla buskudkan jajab ama shukulaato haddii aadan haysan lacasitos ama wax la mid ah guriga.
Halkan laga bilaabo waxaan kugu dhiirrigelinaynaa inaad guriga joogto oo aad daryeesho naftaada, naftaada iyo qof kasta oo kale, geesinimada ay taasi ka gudbi doonto. #Waan joogaa guriga.
Kukiyada Shortbread leh lacasitos
Cunto fudud oo buskud ah oo lagu sameeyo caawinta carruurta yaryar ee guriga ku jirta
- Barbara Gonzalo
- Nooca cuntada: macmacaan
- Adeegyada: 15-20
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 90 gr. subagga heerkulka qolka
- 60 gr. sonkorta buniga ah
- 40 gr. sonkor cad
- 1 ukun heerkulka qolka
- 150 gr. Of bur
- 1 qaado oo soodhaha ah
- Xirmooyinka 1 ee cusbo
- 50 GR lacasitos ama shukulaatada
- lacasitos si loo qurxiyo
Diyaarinta
Baaquli, ku rid subagga heerkulka qolka si wadajir ah sonkorta cad iyo tan buniga ah.
Iyada oo gacan laga helayo walaaqiyaha korontada ama gacanta, si fiican u walaaq ilaa aan ka helno cajiinka kareemka iyo kuwa isku midka ah.
Ukunta ku dar oo walaaq mar kale ilaa inta si fiican laysugu dhafayo.
Isku qas bur ka samaysan soodhada iyo cusbada baaquli ku jirta.
Ku dar isku dar burka waxoogaa yar cajiinka oo walaaq ilaa inta uu ka siman yahay. Keyd
Lacasitos ku rid boorso oo adoo caawimaad ka helaya mallet ama pin alwaax duudduuban, garaac ilaa ay ka kala baxayaan.
Ku dar lakasitos la jarjarey cajiinka oo si fiican u walaaq.
Ku dabool cajiinka caag ah kuna keydi qaboojiyaha ugu yaraan nus saac.
Marka cajiinka uu qaboobo oo adkaado, waxay noqon doontaa mid la maareyn karo oo waxaan sameyn karnaa kubbado cajiinka ah oo aan ku ridi doonno saxaarad dubista oo ay ku dhegan tahay warqad dufan leh. Waxaa muhiim ah in meel gooni ah loo dhigo maxaa yeelay kuleylka way siman yihiin oo taabanayaan.
Dhig kubbado yar yar waxyaabaha la isku qurxiyo.
Ku rid foornada preheated ee 180º C illaa 10-12 daqiiqo.
Qabooji kahor intaadan gacanta qaban.
Adiguna waxaad horeyba u heshay cookies si aad ugu raaxeysatid quraacdaada ama cunnada fudud.
