(34 codadka)
Dajinta ...
Calzone waa hab kale madadaalo ah in la cuno pizza iyo hab la ururiyey. Waxay ka kooban tahay maaddooyin isku mid ah sida pizza -dhaqameedka, kaliya inay ahaato xidhxidhay sida keega waxay leeyihiin qaab gebi ahaanba ka duwan. Carruurtu sidaas oo kale ayay u jecel yihiin oo sida loo diyaariyo waa mid aad u fudud. Waa inaad ku ridaa foornada, sug dhammaan maaddooyinka hodanka ah inay kariyaan oo ku raaxeystaan!
Calzone digaag leh iniino
- Alicia tomero
- Adeegyada: 2
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 275 g oo cajiin pizza ah oo la diyaariyey oo leh iniino (chia, quinoa iyo poppy)
- Haddii aadan haysan cajiinka abuurka waad iibsan kartaa oo ku dari kartaa. Haddii aad rabto inaad samayso cajiinka pizza kuu gaar ah aad isku xirkaan
- 4 xabo oo dhuuban oo naasaha digaaga ah
- Rubuc basal ah
- Koob maraqa yaanyo ah oo kaliya saliid saytuun ah
- Nus qaado shaaha ah budada oregano
- Jiiska mozzarella dufan leh
- Sal
- Saliid saytuun ah
Diyaarinta
Waxaan diirka ka saarnaa basasha, jarjar rubuc ka mid ah basasha waxaana ka dhignaa qaybo yaryar.
Digsi digsi waxaan kulaylineynaa saliid saytuun oo yar. Markay kulul tahay waxaan ku darnaa steaks digaag cusbo yar si ay u bilaabaan shiil
Marka hilibka lo'da lagu sameeyo dhinac, waan rognaa oo waxaan ku darnaa basasha pDhinacyada shiil si ay iyaduna wax u kariso.
Iyada oo basasha la bakhtiyay iyo fishilkii la dhammeeyey, ku dar koobkii yaanyo la shiilay oo aan wada karineyno 3 illaa 5 daqiiqo.
Waxaan diyaarinnaa cajiinkayaga. Haddii aad soo iibsatay oo diyaarsan oo ay wareegsan tahay, waanu kala bixinaynaa oo kala-goynaynaa. Haddii ay tahay inaad cajiinto, waan fidin doonnaa leh qaab wareegsan oo kala -gooy. Waa inaan harsannaa laba dayax oo nus ah.
Iyada oo naasaha hore loo sameeyay, ayaan wax walba u jarjaraynaa si aan uga dhigno mid dhammaystiran oo aan ugu darno buuxinta cajiinka.
Waxaan gelinnaa badh buuxintii bilaha iyo waxaan ku daboolnaa jiiska jiiska.
Waxaan isku laabannaa annagoo qaadanayna mid ka mid ah darafyada cajiinka oo aan xirno cajiinka samaynta qaabka calzone. Waxaan ku ridnay foornada 200 °, 12 illaa 15 daqiiqo, iyadoo kuleylku kor iyo hoos u socdo. Marka la dhammeeyo waxaan u adeegi doonaa kulul.
