Waan raacnaa cunto karin ah oo leh miro aan macmacaan lahayn isla markaana soo bandhigi kara digirta qaab soo jiidasho leh loogu talagalay carruurta. Marka laga reebo sida caadiga ah, waxaan si kooban u dhadhamin doonnaa cananaaska iyo chickpeas, si aan ugu darsanno ilkahayaga iyaga oo aan u helno dhadhanka miraha oo dhan, oo si weyn kor loogu qaaday suugada macaan iyo dhanaan ee ay sii daayaan sauté.

Chickpea walaaq shiil cananaaska

Daabac cuntada

Isku dhafkan chickpeas leh cananaaska waa mid macaan. Haddii aadan weli isku dayin, aad ayaan ugu talinayaa!

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: salad
Adeegyada: 2

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

150 gr. digir qasacadaysan ama la kariyey
250 gr. cananaaska cusub
1/2 basbaas gambaleel cas
1 / 2 basal
sacab muggeed oo looska ah ama lowska kaashka ah
1 qaado oo sinjibiil kaga daadi
Qanjaruufo nutmeg
1 qaado oo khal khal ah
2 qaado oo ah maraqa soy
Malab qaado oo milix ah
1 qaado oo macaanka ah
la jarjaray cilantro cusub

Diyaarinta

Iska yaree basbaaska iyo basasha qaybo yaryar. Ku kari dhowr daqiiqo digsiga shiilan ama wok saliid saytuun ah kulayl sare. Kadibna, waxaan ku darnaa cananaaska jarjar yar yar.
Ku dar xawaash, khal iyo maraqa soy. Ku dar digirta la miiray oo isku kari dhammaan maaddooyinka wax yar ilaa inta dareeruhu uumi baxayo.
Ku dar lawska, malab iyo macaanka. Waxaan u ogolaanay wax walba caramel si fiican, iyada oo aan guban.

Recipe via Khudaar aad u fiican

Recetín

Chickpea walaaq shiil cananaaska