(7 codadka)
Dajinta ...
Waad la yaabi doontaa muuqaalka kareemkaan. Waa mid qaro weyn, siman oo leh dhadhan badan bocorka, taas oo ah waxa xiddiggu ka kooban yahay.
Ka koobnaan doona Dufan yar. Waxa u muuqan karaya sida kareemka sawirada runtii waa yogurt dabiiciga ah kaas oo aan kaga fogaan doonno kalooriyada aan loo baahnayn.
Waa koorso koowaad ku habboon carruurta iyo dadka waaweyn, gaar ahaan xilligan oo kale sanadkii. Ha joojin isku daygeeda, waad jeclaan doontaa.
Bocorka iyo kareemka zucchini
Kareem, qaro weyn leh dhadhanka bocorka ee aad u rabto waqtigaan sanadka.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: kareemada
- Kalori: 200
- Adeegyada: 6
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 800 g oo ah maraq khudradeed
- 40 g oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
- 30 g basal
- 30 g oo ah zucchini
- 100 g oo caano fadhi ah (50 la isku daro iyo 50 kale oo lagu rido saxan kasta)
- Sal
- Nutmeg
- Basbaas
- 760 g bocor
Diyaarinta
Haddii aynaan lahayn maraq khudradeed waxaan ku diyaarin karnaa innagoo gelinayno digsi, ama dheriga, khudaarta aan ku haysanno guriga: karootada, basasha, celery, caleenta caleemaha ... Markii aan dhammayno waan keydinnaa.
Waxaan saliida ku shubnay digsi weyn. Waxaan dul saarnay dabka. Iska jar basasha ka dibna, markii saliidu kulushahay, ku dar.
Waxaan u oggolaanay inay shiilto daqiiqado yar.
Hadda ku dar zucchini la jarjarey iyo bocorka. Sauté daqiiqado yar.
Hadda ku dar maraq si aad u daboosho khudaarta.
U oggolow in la kariyo, daboolka dabku ka baxo iyo kuleylka hooseeya, illaa 30 daqiiqo.
Waqtigaas kadib waxaan ku darnaa lowska, milix iyo basbaas.
Waxaan kula shiidi karnaa qasiyaha ama mashiinka cuntada lagu kariyo.
Waxaan ku darnaa 50 g oo caano fadhi ah.
Si fiican ayaan isugu qasnaa.
Waxaan ku adeegnaa baaquli ama saxamo qoto dheer, anaga oo gelinayno caano fadhi yar bartanka.
Macluumaad dheeraad ah - yogurt guriga lagu sameeyo, fasalka kiimikada!