Bariiska madow ee loo yaqaan 'croquettes', oo u qalma xaflad

BilowDadka 4
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (31 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Croquettes-kan ayaa lagu sameeyay bariis madow Iyagu waa, marka lagu daro inay yihiin sheeko cusub, oo aad hodan u ah. Bariisku waa maado ay markasta si fiican u cunaan. Iyo tallaabo, bariiska madow waa saxan loo adeegsan karo squid, clams ama xoogaa kalluun kale ah. Iskuday inaad ku rido croquettes sidoo kale si aad uga dhigto kuwo dhameystiran.

Hal talo, croquettes-kan, sida bariiska madow, ayaa xitaa ka sii hodansan haddii aad dhex gashato aioli. Dabcan waad ka faa'iideysan kartaa bariiska madow ee kuu haray si aad u sameysid croquettes.

Bariiska madow croquettes

Daabac cuntada

Had iyo jeer waxay jecel yihiin croquettes, laakiin kuwan bariiska madow ayaa si naxariis darro ah u fiican. Ma jiri doono wax ku hadhay saxanka

Bariiska madow croquettes
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: bilaw
  • Adeegyada: 4
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 200 gr. ee bariis wareegsan
  • 30 ml. khad dabacasaha ah
  • maraq kaluunka
  • 2 qaado oo ah koollada yaanyada xoogga leh
  • 1 cebolla
  • 3 xabo oo toon ah
  • basbaas
  • Ukunta 2
  • 150 ml. kareem dareere ah
  • saliida saytuunka
  • Burcado rootiga
  • ukunta
  • safriin
  • milix iyo basbaas
  • kalluunka ama qolofleyda

Diyaarinta

  1. Marka hore, ku walaaq basasha iyo toonta saliid saytuun ah kulayl yar.

  2. Markay jilicsan yihiin, ku dar bariiska iyo khad sariiraha oo isku kari dhowr daqiiqo

  3. Marka xigta waxaan ku darnaa maraq kalluun oo kariyo ilaa 15 daqiiqo si aan u hubinno haddii ay lagama maarmaan tahay in lagu daro maraq badan, sababtoo ah waa inaan haysanaa bariis la mid ah risotto

  4. Ka dib markii wakhtigu dhaafo, ku dar koollada yaanyada, saffron iyo paprika oo isku kari ilaa 5 daqiiqo oo kale.

  5. Daqiiqada ugu dambeysa, ku dar kareemka iyo ukunta, kareyso si joogto ah, oo ku kari kulayl yar ilaa inta isku dar ah ay dhumucayaan.

  6. Waxa aanu dhigi doonaa kalluunka la doortay ama qolof- qolofta wakhtiga ku habboon marka loo eego wakhtiga karinta.

  7. Dhinac dhig cajiinka si aad u qaboojiso

  8. Hadda waxaan samayn karnaa croquettes oo aan ku dhejin karnaa rootiga iyo ukunta

  9. Shiil croquettes oo daadi.

Sawirka: gourmetmerlin, worldsacatun


Soo ogow cuntooyinka kale: Bilow, Ciidaha iyo Maalmaha Gaarka ah

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.