Haddii kalluunka loo yaqaan 'salmon' uu ka mid yahay kalluunka ay carruurtu jecel yihiin, ha ka waaban inaad sameysid noocyadan kala duwan ee ka duwan kuwa hilibka. Salmon waa kalluun aad u nafaqo badan, oo hodan ku ah asiidh dufan iyo borotiinno.

para ku dheji croquettes waad isticmaali kartaa maraqa yogurt leh dill yar ama majones lagu qasay wax yar oo iniin khardal le'eg.

Crownet Salmon

Daabac cuntada

Croquettes weligood guriga lagagama tagin laakiin kalluunka salmon-ka ayaa ka duuli doona saxanka wax yar gudahood

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: kalluun
Adeegyada: 4

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

250 gr. salmon cusub oo aan lahayn maqaar ama lafo
50 gr. Of bur
50 gr. subagga
250 ml. caano
250 ml. maraq kaluunka
SAL
basbaas
Burcado rootiga
ukunta
saliida saytuunka

Diyaarinta

Marka hore, buri burka digsiga ku jira subagga dhalaalay.
Markay dabacsan tahay oo waxoogaa dahab ah, waxaan ku darnaa caanaha kulul iyo maraq, wax yar oo yar, oo aan joojineynin walaaqaya, ilaa cajiinka uu sii weynaado.
Ka dib waxaan ku dari karnaa salmon, milix iyo basbaas oo ku kari kulayl yar oo dhowr daqiiqo ah ilaa cajiinka uu dhigayo in yar oo dheeraad ah.
Waxaan u wareejinaa cajiinka il biyo ah waxaanan xafidnaa daboolka dhowr saacadood si uu cajiinka u qaboojiyo oo u adkeeyo.
Marka cajiinka uu diyaar yahay, waxaan hadda qaabeyn karnaa croquettes oo si khafiif ah u dabooli karnaa ukunta la garaacay iyo jajabyada rootiga.
Ku shiil digsiga shiilan oo leh saliid badan oo kulul ilaa brown dahabka ah.
Ha ku daadin warqadda jikada ka hor intaysan bixin.

Sawirka: Mykitchencarmenrosa

Recetín

Crownet Salmon

Crownet Salmon

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Diyaarinta

Ka tag faalladaada Jooji jawaabta