(10 codadka)
Dajinta ...
Kuwaas dhir cufan iyoWaa bilow fiican oo kala duwan. Isku darka maaddooyinka ay ka kooban tahay waa isku darka siman iyo soo jeedinta si aad u awooddo inaad u dabaaldegto nooc kale oo saxan oo miiskaaga ah. Waanu buuxin doonaa surimi, ukun la kariyey waxaanan ku samayn doonaa salsarosa laba tallaabo. Waxa kale oo aad u fudud in la sameeyo oo waxay ku qaadan doontaa oo kaliya dhowr daqiiqo inaad sameyso.
Haddii aad jeceshahay in aad ku karsato asparagus waxaad isku dayi kartaa annaga "asparagus leh kareem ricotta iyo jiis cariish ah".
Cuntooyinka badda ee dhirtu ka buuxaan
- Alicia tomero
- Adeegyada: 5-6
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 15 waramo dhir cad ah, oo la kariyey oo qaro weyn
- 300 g oo surimi ah
- 2 ukun yar oo la kariyey
- 250 g majones
- 3 qaado oo ketchup ah
- Modena khal ku jira kareem si aad u qurxiso
- La jarjarey dhir cusub
Diyaarinta
Qaado asparagus oo ku rid si ay u daadiyaan. Kadibna waxaan ku dhejineynaa warqad nuugista si biyaha oo dhan loo tirtiro.
Ku rid dhirka isha aan u adeegeyno iyo kala badh ayaanu jarnay. Waan ballansannay.
Dusha looxa goynta, meel suriimka oo googooyo aad u yaryar. Waxaan ku sameyn doonaa sidaas oo kale laba ukunWaxaan u jarjareynaa qaybo yaryar.
Wax walba ku rid baaquli oo ku dar majones iyo ketchup, sidan oo kale waxaan u abuuri doonaa suugo casaan ah. Si fiican ayaan u saareynaa.
Qaado yar yar aan buuxinno dhir. Ugu dambeyntii waxaan ku qurxinnaa dun yar oo khal Modena ah iyo dhir la jarjarey.
