Digir cagaaran oo la kariyey oo leh ham

Cuntadani waxay i xasuusinaysaa caruurnimadaydii, marka ay dhadhan fiican tahay suxuunta khudradda oo leh dildilaaca noocan ah. Ma heli karno digirta noocaan ah wakhti kasta oo sanadka ah, laakiin waxaan ka heli karnaa qaybta barafaysan. dildilaacsan toon iyo ham. Ugu dambeyntii waxay leedahay taabasho weyn oo leh qulqulka khalka, habkan waa saxan cajiib ah.

Haddii aad runtii jeceshahay khudraddan waxaad diyaarin kartaa annaga "Salaadh cagaaran oo leh majones mustard."

Digir cagaaran oo la kariyey oo leh ham

Daabac cuntada

• Alicia tomero

• Adeegyada: 4

• Waqtiga diyaarinta: 10M
• Waqtiga karinta: 40M
• Wadarta waqtiga: 50M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 400 g digirta cagaaran, la kariyey oo la jarjaray, qasacadaysan
• 2 ama 3 xabo dhexdhexaad ah oo toon ah
• 3 xaleef ah Serrano ham
• 75 ml oo saliid saytuun ah ama gabbaldayaha
• 50 ml oo khal khamri cad ah

Diyaarinta

1. Waxaan ku bilaabeynaa karintayada digirta cagaaran. Ku dabool biyo oo kari ilaa inta ay jilicsan yihiin.

2. Ku rid digsi shiilan, ku rid 75 ml saliid oo shiil toonta la jarjaray. Markay xoogaa dahab yihiin, ku dar ham Serrano googooyaa oo waxaan sii wadeynaa karinta 4 kale oo kale.

3. Si fiican u daadi digirta cagaaran oo ku dar kor ka gubtay. Ku dar khalka oo walaaq dhammaan maaddooyinka. Waxaan u adeegnaa saxankeena digirta tuubada kulul.