Donuts ka San Isidro: doqon iyo diyaar

Waxaa sidoo kale jira Santa Clara iyo Faransiis. Run ahaantii afartan nooc ee donuts waxay ka bilaabmaan isla aasaaska maaddada (bur, sonkor, ukun, anise, saliid iyo diirka liinta). Noocyada baastada waxay ku kala duwan yihiin hadba sida ay u daboolan yihiin. Aynu diyaarinno dufcad wanaagsan oo ka mid ah noocyadan kala duwan ee cunnada Madrid.Ma taqaanniin sida loo kala garto?

Donuts ee San Isidro

Daabac cuntada

Ku dabbaaldeg San Isidro macaankan caadiga ah ee aad guriga ku diyaarin karto adigoo raacaya cuntadan. Way macaan yihiin

• Angela

• Qolka jikada: tradicional
• Nooca cuntada: Desayuno
• Adeegyada: 20

• Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 250 gr. burka cajiin
• Ukunta 6
• 150 gr. sonkor ah
• 25 ml. saliid
• 1 qaado oo anise la kariyey
• Dareenka liin dhanaanta

Diyaarinta

1. Ku garaac ukunta sonkorta ilaa inta isku dar ah ay yihiin kareem.

2. Ka dib waxaan ku darnaa anise tolay oo ku jira digsi shiilan oo isku dar saliidda. Marka wax waliba si fiican isku dhafan yihiin, ku dar burka oo si fiican u cajiin.

3. Waxaan samaynaa qaybo yaryar oo leh kubbadaha samaynta tirada badan iyo bartamaha waxaan ku sameyneynaa dalool. Donuts-ka saar saxaarad dubista oo lagu dahaadhay warqad xaashi ah una daa in ay nastaan ​​15 daqiiqo.

4. Kadibna waxaan ku dhejineynaa ukun oo ku rid foornada preheated ilaa 200 darajo ilaa ay dahab yihiin.

Sida aan sheegnay, waa dusha sare ee kala sooca donuts. Nacasyadu waa uun cajiinka dhaqameed, iyada oo aan lahayn qubeys dheeraad ah. Donuts diyaarsan waxaa lagu dhalaaliyaa sonkor.

Haddii aan dusha sare saarno meringue, waxaan diyaarineynaa donuts Santa Clara. Waxa kale oo jira waxa loogu yeero donuts-ka Faransiiska, kaas oo ku dhammaada almond crocanti.

Recipe ay ku dheehan tahay sawirka Hola