Been kuu sheegi mayno. Hilibkan rootiga ah, xitaa haddaan la shiilin, waxay leeyihiin baruur. Waxaan u qaadanaynaa in dhammaantiin na raacda aad samaysaan jimicsi yar ... Foornadu waxay mas'uul ka tahay karinta iyo u rogista hilibka lo'da oo qallafsan oo dahab ah.

By habka, Ma leeyihiin maaddooyin isku mid ah sida rootiga dhaqameed? Haa, rootiga iyo ukunta, laakiin sidoo kale farmaajo dheeraad ah. Waa macaan tahay?

Hilib digaag dubay

Daabac cuntada

Digaag la dubay oo la dubay, cunto fudud oo fudud oo qof kastaa jeclaan doono

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: carnes
Adeegyada: 4

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

digaag digaag
Burcado rootiga
budada jiiska ah
ukunta
SAL
basbaas
subagga

Diyaarinta

Ku dar milix iyo basbaas ka dibna u gudbi ukunta la garaacay. Kadibna, waxaanu ku dhejineynaa isku dar ah oo ka kooban hal qayb oo farmaajo budada ah iyo laba jajab oo rooti ah. Mar labaad ku dar naaska ukunta oo ku dabool lakabka labaad ee rootiga iyo farmaajo.
Waxaan u qaybineynaa roodhida hal lakab oo ah saxan dubista oo dufan leh oo subag ama saliid ah waxaanan ku faafinnaa laba subag mid kasta.
Waxaan ku dubnaa foornada preheated ilaa 180 darajo ilaa 20-30 daqiiqo ama ilaa rootiga uu yahay dahab iyo jilicsan. Muhiim ma aha in la rogo xiniinyaha, laakiin waxaa suurtagal ah in la kiciyo dabka daqiiqadaha ugu dambeeya ee dubista.

Recetín

Hilib digaag dubay