Waan jeclahay sameynta cuntooyin kala duwan oo leh salka rootida. Waa cunno aad u fara badan, oo siisa ciyaar badan, oo waliba ka mid ah kuwa ugu mahadnaqa, maxaa yeelay sida caadiga ah waxaa jira cuntooyin aad u fiican. Laga yaabaa in aad u isticmaal labadaba si aad ugu diyaariso karti macaan ama macaan sida kuwa aan maanta karin doonno: Qaar ka mid ah keega duudduuban oo wata soosasyo macmal ah.

Puff cajiinka duudduuban leh bolse

Daabac cuntada

Cuntadan loogu talagalay duubka macmacaanka puff ee sausages waa bilowga ugu fiican ee qadada kasta ama cashada martida sababtoo ah waa kuwo macaan oo aad u fudud in la diyaariyo.

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: bilaw
Adeegyada: 10

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Hilibka hilibka
Xaleef hilib digaag la kariyey
Saxan macmacaan ah
Ukun 1
Farmaajo cajiin

Diyaarinta

Waxaan ku bilaabeynaa inaan maqaarka ka saarno sausages, annagoo kaashanayna mindi. Markaan ka saarno, waxaan ku shiilnaa saliid aad u yar oo digsi ah, si fudud si ay u bunni ah labada dhinacba.
Waxaan soo saareynaa sausageska oo ku dhejineynaa loox kaas oo aan yeelan doono xaleef ham la kariyey oo si buuxda u fidsan, waxaanan ku wareejin doonaa jeex ham agagaarka sausage.
Waxaan faafineynaa cajiinka bakeeriga, oo mar labaad ku duub sausage cajiinka cajiinka, anagoo ka taxadarnayna in isku-dhafka macmacaanka uu ku sii jiro hoosta si uusan u furmin.
Hadda waxaan gooyay xabadaha yaryar, cabbirka aan u aragno saladh, waxaanu ku rinjiyeynaa ukunta ukunta.
Waxaan dul saarnaa saxaarad dubista oo leh warqad dufan leh.
Waxaan ku hayn doonaa foornada ilaa aan ka aragno macmacaan baraf ah oo kacaya, oo dahab noqda oo aan bilowno inaan qaabeyno.
Marka macmacaanku uu dahab yahay, waxaanu ka soo saareynaa, ku darnaa jiiska daadi oo ku soo celi dhowr daqiiqo oo kale. Sidan, farmaajo ma gubi doono.
Waad ka qaadan kartaa labadaba kuleyl iyo qabow, labadaba dhinacba way ka macaan yihiin.

En Recetin: Caawa ... Basaas u eg qaab mas!

Recetín

Puff cajiinka duudduuban leh bolse